Germania este o țară de orașe confortabile, sate de jucării și castele medievale. Pentru impresii (și nu numai), zeci de mii de turiști din întreaga lume vin aici tot timpul anului pentru a vedea obiectivele turistice, pentru a se bucura de vacanțe la mare și de activități montane, pentru a mânca mâncăruri delicioase și pentru a gusta bere, una dintre cele mai bune din lume. Mai mult, germanii înșiși călătoresc de bună voie în țara lor.
Germania atrage adesea călătorii cu tradițiile sale glorioase și distracția interminabilă, sărbătorile, festivalurile și carnavalurile.
Mâncare în Germania
Nu întâmplător se spune că Germania este o țară a producătorilor de bere și a cârnaților. Istoria bucătăriei germane datează de milenii în urmă, până la Hellas și Roma și este foarte diversă datorită faptului că fiecare regiune are propriile preferințe, meniuri și tehnologii de gătit.
Sud-vestul țării este influențat de tradițiile franceze. Aici domnește vinul alb, care se adaugă la aproape fiecare fel de mâncare. Cârnații cu varză înăbușită și muștar dulce sunt semnul distinctiv al Bavariei. Clătitele de cartofi și carnea de vită marinată sunt mâncarea preferată a oamenilor din Renania. La Hamburg, le place să-și gătească propriile fructe de mare. Mândria locuitorilor din Köln este macaroons.
Cu toate acestea, toate aceste bucătării au rețete și similarități similare. Carnea de porc este gătită inimitabil în toată țara și există mai mult de o mie de varietăți de cârnați și cârnați, inclusiv bratwurst - cârnați și cârnați de porc pentru prăjit. Pâine pentru un german, precum și pentru un rus - „totul este cap”, peste 500 de soiuri de produse din pâine sunt coapte în Germania. Legume pentru o garnitură, varză murată sunt prezente în permanență pe masa germanilor, iubesc și gătesc pește delicios.
Top 10 feluri de mâncare germane
Cârnați și cârnați
Cârnați germani
Este pur și simplu imposibil de spus că trebuie să încercați un anumit tip de cârnați ca fiind cel mai bun. Dintre cele 1500 de tipuri de produse din carne, fiecare gourmet va găsi cârnați fierți sau afumați pe gustul său. În plus, cârnații de ficat și viermii de sânge sunt foarte populari. Germanii consumă cârnați atât în timpul săptămânii, cât și ca delicatesă festivă. Dar mereu cu pâine. Niciun turist nu părăsește această țară fără să fi gustat cârnați și cârnați - așa numesc nemții cârnați, dintre care există și multe tipuri în această țară și care le vor plăcea și oaspeților Germaniei.
Şniţel
Şniţel
Un fel de mâncare familiar, dar suntem atât de familiarizați cu el? În Germania, șnițelul este diferit. Hamburg - cotlet cu ouă amestecate. Vienez - cotlet de porc. Stil Holsten - carne cu ouă amestecate, hamsii și capere. Cu toate acestea, există ceva în comun printre șnițeli - acestea sunt neapărat rulate în pesmet înainte de prăjire, iar cele gata preparate sunt turnate cu suc de lămâie.
Salată de cartofi
Se crede că cei care nu au gustat salata de cartofi în Germania nu au fost în această țară … Salata de cartofi este numele unei garnituri obligatorii pentru cârnații cu șnițel sau cârnați. Salata nu are o rețetă specifică, dar produsul principal este, desigur, cartofii, și nu cei fierți, ceroși. Se taie, se amesteca cu ceapa, castraveti murati, slanina prajita. Se condimentează cu iaurt sau smântână. Ca gustare rece, salata de cartofi este plasată pe masa de Crăciun.
Prăjiți carnea de vită marinată
Germanii, ca nimeni altcineva, preferă carnea. Friptura este unul dintre preparatele preferate ale germanilor. De asemenea, este preparat din carne de cal și vițel. În primul rând, carnea se marinează foarte mult timp, 10 zile, cu adăugarea de vin la marinată. Doar atunci friptura este gătită. Se servește cu varză murată sau varză înăbușită, găluște și întotdeauna bere.
Icebine
Icebine
Icebine - articulație de porc la cuptor. Acesta este un fel de mâncare festiv. Numele se traduce prin „picior de gheață”. Deoarece, de obicei, articulația este gătită de Crăciun și, în plus, în forma finită, crusta ei sclipeste ca gheața. Coada se freacă cu usturoi și se toarnă pentru a aduce până se înmoaie, apoi se coace la cuptor. Servit cu bere.
Eintopf
Tradus ca „o oală”. Aceasta este o supă groasă cu bulion. Este atât de plin de produse și satisfăcător încât poate înlocui cu ușurință două feluri de mâncare simultan, primul și al doilea. Eintopf este preparat în moduri diferite. De obicei, legumele (cartofi, morcovi, varză), fasole sau fasole, paste, precum și produse din carne: cârnați sau carne fiartă se adaugă la bulion.
Spetzle
Spetzle
Acestea sunt paste din ouă cu o suprafață poroasă, aspră, alungită sau rotundă. Practic, Spetzle este folosit ca garnitură, dar poate fi și un fel de mâncare independent, mai bine cu brânză.
Ştrudel
Celebru și iubit în întreaga lume în Germania, rulou rulat cu aluat. Le place să-l umple cu un măr, dar iau și alte fructe de pădure (de exemplu, cireșe), precum și brânză de vaci sau semințe de mac. Strudelul se servește fierbinte cu sirop de ciocolată, înghețată sau frișcă.
Tort din Pădurea Neagră „Pădurea Neagră”
Tort Pădurea Neagră „Pădurea Neagră”
Acesta este un desert tradițional - tort de cireșe cu ciocolată. Prajitura cu ciocolata se inmoaie in sirop de visine, tapetata cu umplutura de crema sau jeleu de visine. Pot pune boabele între prăjituri, unse cu smântână. De asemenea, sunt decorate cu cireșe și ciocolată rasă.
Marțipani
Germania se pretinde a fi patria marțipanului. Acest amestec dulce cu o aromă delicată este făcut din migdale praf și sirop de zahăr sau pulbere. Marțipanul este utilizat ca produs independent sau adăugat la cofetărie, prăjituri și turtă dulce.
Nu numai despre mâncare …
Tururile în Germania nu vor lăsa indiferent niciun oaspete al țării. Ghizii vor oferi o călătorie impresionantă prin castele și palate din Evul Mediu. Există multe muzee în Germania: istorice, moderne și specifice. Turiștii sunt atrași și de satele germane de munte, care arată ca ilustrații ale basmelor lui Hans Christian Andersen. Casele grațioase, ritmul măsurat al locuitorilor vor face apel la cei cărora le este dor de aerul curat și de frumusețea naturii.
Există, de asemenea, excursii pe plajă în Germania. Există multe plaje. Acestea sunt situate de-a lungul coastei Mării Baltice și a Mării Nordului, pe râuri și lacuri cu apă limpede și infrastructură bine întreținută și sporturi nautice.
Popular printre turiști și excursii de schi la pârtiile alpine, cu închirieri ieftine de echipamente și instructori de îngrijire.
