Mica Slovenie se poate potrivi de mai multe ori pe teritoriul oricărui stat european, unde mii de turiști din întreaga lume își îndreaptă privirea. În același timp, aici nu există mai puține oportunități de recreere și divertisment decât în Italia, Elveția sau Germania. Una dintre componentele indispensabile unui tur de calitate în Slovenia pentru cei care nu sunt străini de nimic uman este vinul produs la cramele locale. Cel mai surprinzător lucru este că vinurile slovene sunt cunoscute de adevărații gurmanzi de secole, iar la sfârșitul secolului trecut, statul a intrat în primele zece țări în care se produce cel mai mult vin pe cap de locuitor.
Pe lista de vinuri
Există sute de podgorii în Slovenia, cu o suprafață totală de peste 20 de mii de hectare. Prăbușirea Iugoslaviei a dus la declinul agriculturii altor republici federale, dar Slovenia a fost incredibil de norocoasă: industria vinicolă nu numai că nu a încetat să mai existe, dar și a înflorit mai puternic decât cea croată sau sârbă.
Diferențele dintre zonele de relief și climatic din Slovenia au permis industriei vinicole să obțină un produs de înaltă calitate din diferite soiuri. Lângă malul Mării Adriatice, puteți găsi adesea producția de vinuri roșii din fructe care preferă clima mediteraneană. La poalele celui mai mare sistem montan din Europa, podgoriile sunt răspândite, producând adevărate vinuri albe alpine - pline de corp, ușor tarte și sunătoare.
Tururi de vin în Slovenia
Pentru turiștii avansați, Slovenia prezintă un mare interes nu numai datorită plajelor sale aurii, izvoarelor curative și stațiunilor de schi. În ultimii ani, turismul viticol a căpătat și elan, fanii cărora vizitează crame, se familiarizează cu procesul de producere a vinului și gustă cele mai bune mostre. Slovenia demonstrează participanților la turul vinului realizările celor mai importante regiuni agricole:
- Podravia la granița cu Austria. Verile răcoroase și soiurile speciale de struguri produc cele mai bune vinuri aromate albe.
- Maribor, unde oaspeților li se oferă Riesling de înaltă clasă. Cele mai renumite crame se află în Zametovka și Dealurile Ierusalimului.
- Regiunea Dolenjske, care este renumită pentru vinul său din patru soiuri de struguri și băuturi spumante.
- Primorye, unde mulțimile de suferinzi se grăbesc să deguste vinuri albe de la Rebula, fermentate pe piei de struguri ca soiurile roșii.
