Alimentele din Slovenia se caracterizează prin faptul că produsele locale sunt renumite pentru respectul față de mediu și calitate ridicată. În ceea ce privește costul alimentelor, veți cheltui mai puțini bani în unitățile locale decât în țările vecine.
Mâncare în Slovenia
Bucătăria slovenă a fost influențată de tradițiile gastronomice slave, germane și austriece. De exemplu, bucătăria slovenă a împrumutat de la mâncăruri austriece precum omletă, prăjituri și ștrudeluri și de la cârnați prăjiți și șnițeli germani.
Dieta slovenă constă din legume, carne, fructe de mare (midii, creveți, crabi), pește, leguminoase, produse lactate, supe cu pui sau bulion de vită.
În Slovenia, încercați pilaful sloven (orez cu fructe de mare); plăcinte cu carne (pljeskavica); hamburger local (okrepcevalnica); supă de porc cu oțet și legume („yuha acru”); ureche („ribibrodet”); găluște cu diverse umpluturi (struklji); șuncă slabă (kraskiprsut); găluște de cartofi (zlikrofi); Supa de fasole cu cartofi, varza murata, coaste, slanina si usturoi (jota) terci de porumb (zganci); un fel de mâncare cu carne și cartofi (krompir).
Iar cei cu un dinte dulce ar trebui să mănânce caserola dulce cu mere (strudel), Prekmurskaya gibanitsa (dulce cu brânză de vaci, stafide, mac și mere), bastoane de nuci, gogoși, clătite cu unt de nuci și friscă, smochine uscate acoperite cu ciocolată.
În Slovenia puteți mânca:
- în cafenele și restaurante, în meniul cărora puteți găsi bucătării slovene și alte bucătării;
- în pizzerii și cafenele de stradă;
- la unitățile de fast-food locale și la restaurantele de fast-food (McDonalds).
Dacă sunteți în vacanță în mediul rural, puteți mânca la gostisce și gostilna (hanurile satului) - aici vi se va servi un prânz standard ieftin format din trei feluri de mâncare (supă / salată, fel principal, desert).
Băuturi în Slovenia
Băuturile populare ale slovenilor sunt cafea, ceai preparat din trandafir sălbatic sau alte ierburi, vilyamovka (pară moonshine), vin, bere, coniac, pere, măr, cireșe, afine și infuzii de miere.
Fanii unei băuturi spumoase ar trebui să încerce berea Union și Lasko și iubitorii de vin - „Chardonnay Izbor”, „Shipon”, „Teran”, „Refoshk”, „Ptuyskoye city wine”.
Dacă doriți, puteți face un tur al celor trei regiuni viticole: în Podravje puteți gusta vinuri albe de înaltă calitate și vinuri dulci din struguri cu putregai nobil, în Posavje - „vin de gheață” (vinuri albe de desert) și în Primorye - diverse vinuri roșii și albe.
Tur gastronomic în Slovenia
Mergând într-un tur de vin și mâncare în Slovenia, veți degusta cele mai bune vinuri și feluri de mâncare locale. În acest tur veți face un tur al orașului Ljubljana, veți lua prânzul la un restaurant situat în castelul din Ljubljana, veți vizita cramă dinamică Cotarbio.
Castele antice, peșteri slovene, munți și râuri, celebre stațiuni de sănătate și stațiuni de schi slovene, bucătărie națională plină de culoare - toate acestea atrag turiștii care vin în Slovenia în vacanță.
