Alimentele din Siberia se caracterizează prin faptul că mâncărurile locale sunt consistente, hrănitoare și bogate în calorii.
Mâncare în Siberia
Baza bucătăriei siberiene este alcătuită din preparate din carne (carne de vită, miel, porc) - aici puteți gusta tocană, prăjite, coapte la cuptor sau cuptor, precum și carne gătită la foc deschis (merită să încercați carne de porc înăbușită) cu varză; tocană de vită cu cartofi; cotlete de carne tocată, cotlete Sau, dacă doriți, puteți încerca carnea de vită (carne crudă, bine sărată).
Nu mai puțin populare în Siberia sunt felurile de mâncare făcute din măruntaie (copite, urechi, limbă), din care sunt preparate aici supe de carne, tocănițe și aspic. Ar trebui să încercați cu siguranță faimosul fel de mâncare siberian - găluște, care sunt preparate aici din cel puțin 3 tipuri de carne.
În ceea ce privește peștele, din Siberia se prepară mâncăruri foarte gustoase - aici puteți încerca pește fiert, prăjit, copt, uscat, aburit, murat și uscat. Dacă decideți să încercați o delicatesă siberiană, asigurați-vă că dați preferință mâncărurilor făcute din pește ușor sărat - omul (se găsește în lacul Baikal).
În Siberia, le place să gătească plăcinte - aici veți fi cu siguranță tratați cu plăcinte cu umplutură de carne, pește, legume sau fructe de pădure.
Unde să mănânci în Siberia? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante;
- pizzerii și restaurante;
- unități de fast-food (chioșcuri de stradă, restaurante cu lanț de fast-food).
Băuturi în Siberia
Băuturile populare ale siberienilor sunt ceai, fructe de afine și afine, sbiten, miere de hamei, vodcă.
Tur gastronomic în Siberia
Ca parte a unui tur gastronomic în Siberia, puteți vizita satul Zorkaltsevo - aici veți vizita o adevărată colibă a satului siberian, vă veți bucura de delicatese locale, veți urmări spectacolele unui ansamblu folcloric local și veți gusta și lichioruri locale și lichioruri delicioase (Pertsovka, Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Dacă doriți, puteți fi cazat pentru noapte într-o casă de oaspeți, invitându-vă să vizitați sauna rusească de fum, unde vă puteți aburi cu mături de mesteacăn.
Turismul gastronomic se dezvoltă activ în teritoriul Altai - după ce ați mers aici, veți face cunoștință cu cultura gastronomică a popoarelor care locuiesc pe acest teritoriu (puteți încerca, de exemplu, bucătăria rusă și Kumandin).
Sosind în Siberia, veți vizita un pământ acoperit de zăpadă și uimitor, unde puteți simți ospitalitatea locuitorilor locali și puteți gusta mâncăruri incredibil de gustoase, cu o aromă unică de taiga.
