Alimentele din Serbia se caracterizează prin faptul că în restaurantele locale, oaspeților li se servește exclusiv alimente organice fără aditivi artificiali și produse modificate genetic (porțiuni din felurile de mâncare comandate sunt de obicei mari).
În ceea ce privește costul alimentelor, în Serbia acestea sunt destul de mici în comparație cu alte țări europene.
Mâncare în Serbia
Bucătăria sârbă a fost influențată de tradițiile culinare din Marea Mediterană și Turcia. Dieta sârbilor constă din pește, fructe de mare, carne, leguminoase, legume, produse lactate, produse din făină.
În Serbia, ar trebui să încercați pleskavica (cotlet de porc sau de vită); boia punjene (piper umplut); șnițel în stil Karageorgiev; pihtije (aspic pe bază de rață sau porc); pasulj (un fel de mâncare pe bază de fasole, boia și ceapă); proja (pâine cu boabe cu brânză albă); boia (tocană de carne sau pui cu ardei roșu); chevapchichi (cârnați din carne tocată); razhnichi (carne de vițel și carne de porc); castradină (miel uscat); haiduk (carne la grătar); zelyanitsa (plăcintă cu brânză cu ierburi).
Cei cu un dinte dulce ar trebui să se bucure de baklava, gropi cu mere sau cireșe, strudles de mac cu nuci, chifle cu vanilie, prăjituri cu gri și o varietate de prăjituri.
Unde să mănânc în Serbia? La dispozitia ta:
- Restaurante franceze, grecești, sârbe, thailandeze, chinezești, libaneze;
- cafenele, restaurante și restaurante de tip fast-food.
Băuturi în Serbia
Băuturile populare ale sârbilor sunt cafea, rakia (coniac local), coniac de prune (rakia de prune), vin, bere.
Iubitorii de bere pot încerca soiuri locale în Serbia - Lav și Jelen, precum și bere din Muntenegru - Niksicko. Iubitorii de vin ar trebui să încerce Zupsko, Lutomer, Riesling, Prokupac, Krstach, Dolyansko, Podgorichko Bielo. În plus, ar trebui să acordați atenție brandurilor prestigioase de coniac - Zuta Osa și Viljamovka.
Tur gastronomic în Serbia
Mergând într-un tur de 4-5 zile în Serbia, veți gusta delicatese sârbești, după ce ați vizitat sate de munte și orașe sârbești.
În plus, vi se organizează o excursie la cramele - aici vi se va oferi să gustați diverse vinuri și gustări (brânză Kaymak, gustări din carne și pește).
Și, dacă doriți, puteți face un tur al vinului în Serbia - programul său este conceput în așa fel încât traseul dvs. gastronomic să se intersecteze cu cel de excursie: nu veți degusta doar vinuri sârbești delicioase și de înaltă calitate și mâncăruri naționale, dar vedeți și biserici antice, cetăți și mănăstiri.
Întrucât elementele bucătăriei estice și europene sunt urmărite în bucătăria sârbească, cu siguranță va atrage adevăratele gurmanzi.
