Mâncarea în Israel este diversă: unitățile locale oferă hrană bună pentru sănătate, iar porțiile sunt foarte mari (de regulă, puteți umple cu o jumătate de porție).
Mâncare în Israel
Bucătăria tradițională evreiască se bazează pe consumul de alimente kosher. De exemplu, israelienii nu pot mânca carne de porc și animale acvatice care nu au aripioare și solzi (raci, crustacee, calmar), iar produsele lactate nu pot fi consumate cu carne.
Produsele kosher pot fi găsite peste tot în hoteluri, restaurante și supermarketuri, dar din moment ce turiștii vin constant în țară, găsirea unui magazin sau restaurant non-kosher în Israel nu este o problemă.
Baza bucătăriei israeliene este alcătuită din legume, fructe, ulei de măsline, ierburi, pește, leguminoase.
Mâncarea preferată a israelienilor este pita, un tort plat, nedospit, în care pun diverse umpluturi sub formă de legume, sosuri, pește sau carne. În plus, israeliții o folosesc în locul pâinii.
Bucătăria israeliană este oarecum similară cu cea arabă, așa că în Israel puteți gusta hummus, un piure de naut aromat cu condimente și ulei de măsline.
Unde să mănânci în Israel?
La dispozitia ta:
- restaurante (aici puteți gusta nu numai mâncăruri israeliene, ci și alte bucătării din lume);
- lanturi de cafenele (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- patiserii private și magazine cu fast-food „local” (aici puteți gusta shawarma, falafel și diverse salate).
Băuturi în Israel
Băuturile populare în Israel sunt: Tropit (băutură din fructe), lapte de ciocolată (lapte de ciocolată), bere (Nesher, Goldstar, Maccabee), lichioruri (Arak), vin.
Întrucât vinificația s-a răspândit recent în Israel, dacă doriți, puteți vizita vinăriile de tip boutique și vinăriile, nu numai pentru a gusta, ci și pentru a achiziționa mai multe sticle de vin.
Tur alimentar în Israel
Mergând în Israel ca parte a unui tur alimentar, puteți vizita bazarul Vechiului Jaffa și puteți participa la achiziționarea de condimente și condimente sub conducerea bucătarului unuia dintre cele mai bune restaurante. După aceea, puteți urmări procesul de pregătire a prânzului și apoi îl puteți mânca.
Dacă doriți, puteți participa la cursuri de master. De exemplu, în Tel Aviv, în restaurantul „Honey Beach”, un miel întreg va fi gătit în fața ochilor dvs., folosind aproximativ 10 condimente diferite. În timp ce el se pregătește, tu, împreună cu toți cei prezenți la clasa de master, veți pregăti salate folosind nuci, ardei, ierburi și alte ingrediente. Și la desert vă puteți bucura de baklava.
Sărbătorile în Israel vă vor uimi nu numai cu situri istorice și culturale, ci și cu un climat fertil și impresii gastronomice pozitive primite aici.
