Alimentele din Crimeea se caracterizează prin faptul că costul alimentelor pe peninsulă este diferit: cu cât sunt mai aproape de coasta mării unitățile de catering, cu atât prețurile sunt mai scumpe.
Mâncare în Crimeea
Bucătăria tradițională din Crimeea este tătarul din Crimeea. Diversitatea acestei bucătării se datorează în mare măsură faptului că formarea sa a fost influențată de tradițiile culinare din Turcia, Grecia, Ucraina, Italia, Rusia și alte țări.
Mâncărurile tipice ale bucătăriei tătare din Crimeea sunt rulourile de varză (carnea tocată este învelită atât în frunze de varză, cât și în frunze de struguri) și ardeii umpluți.
Băuturi în Crimeea
Localnicilor le place să bea ceai, cafea cu smântână sau lapte. Diferite soiuri de struguri sunt cultivate în Crimeea, așa că aici vă puteți bucura de gustul diferitelor vinuri, vermuturi și coniacuri.
Iubitorilor de vin alb le vor plăcea Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, vinul roșu - Pinot Fran, Merlot, Cabernet și vinul roz - Muscatii din Heraclea și Alcadar.
În plus, vinurile aromate au adus faima în Crimeea, așa că merită să încercați vermuturi precum „Tratamentul monahal” și „Buchetul Crimeei” (conțin ierburi din Crimeea).
Dacă mergeți în Crimeea într-un tur al vinului, veți avea norocul să vizitați muzeele de vin și vinificație și crame. Aici puteți cumpăra, de asemenea, câteva sticle cu cele mai bune vinuri din peninsula Crimeea.
O altă băutură tradițională din Crimeea este coniac: cele mai bune mărci sunt produse la fabrica Koktebel.
Pentru a evita achiziționarea de falsuri, este recomandabil să cumpărați băuturi alcoolice în magazinele companiei.
Cele mai bune crame din Crimeea
Tur gastronomic în Crimeea
Într-un tur gastronomic în Crimeea, nu numai că veți gusta bucătăria națională bogată, dar veți face și o încercare de a le găti: puteți face acest lucru la cursurile de master organizate de bucătarii celor mai bune restaurante (vă vor dezvălui cu bucurie secretele de gătit mâncăruri și băuturi locale).
Dacă doriți, puteți merge la o mică fermă de păstrăvi situată la poalele Ai-Petri - aici veți afla despre particularitățile muncii fermei, veți vedea cum se cultivă păstrăvul și, desigur, să gustați peștele proaspăt capturat.
Unde și ce să mănânce în Crimeea
Puteți mânca în Crimeea în cafenele, restaurante, snack baruri, cantine cu autoservire, care sunt deschise în fiecare oraș de stațiune. Meniul acestor unități este variat - la serviciile turiștilor:
- feluri de mâncare rusești (găluște, okroshka);
- feluri de mâncare caucaziene (khachapuri, grătar);
- feluri de mâncare din Crimeea (paste, samsa);
- feluri de mâncare ucrainene (borș, găluște);
- bucătărie europeană (entrecot, cartofi prăjiți).
În orice oraș turistic din Crimeea puteți gusta paste, hot dog sau pizza în mici puncte de fast-food (chioșcuri sau tarabe), iar în restaurantele stradale vă puteți bucura de grătar, roșii coapte și vinete.
