Dacă vă simțiți încrezător în sălbăticie, nu vă pierdeți în safari africani și în taiga, știți cum să mânuiți arme și undițe și vă puteți hrăni, dacă este necesar, pe o insulă pustie, atunci evaluarea noastră este pentru dvs. Alăturați-vă nouă și celor care nu știu ce este vânătoarea și pescuitul real. În căutarea unei experiențe exotice și complet unice în extragerea celor mai neobișnuite creaturi vii, vă recomandăm să mergeți în Asia (Japonia, Cambodgia) și America de Sud (Ecuador).
Mai mult, nimeni nu necesită abilități speciale de la pescari și vânători novici. Trebuie doar să asculți cu atenție persoanele care le însoțesc, să fii abil și să ai nervi puternici, deoarece de multe ori după vânătoare, prada are gust. Și acest test poate fi mai dificil decât procesul de a prinde tot felul de animale comestibile.
Șerpi în Okinawa, Japonia
Okinawa, care face parte din arhipelagul sudic Ryukyu din Japonia, este numită insula centenarilor. Există o mulțime de rețete pentru viața continuă. Una dintre ele este consumarea regulată a vinului de șarpe numit habushu. Este numit după șarpele habu periculos local, care poate atinge o lungime de 2,7 metri.
Șarpele este conservat în alcool direct în sticlă. Se crede că acest vin ajută și la creșterea potenței, prin urmare este folosit peste tot aici. Și pentru a-l produce, ai nevoie de o grămadă de șerpi vii. Și aici intră în joc capturătorii de șerpi.
Și nu poți pur și simplu să iei o mașină și să mergi în junglă pentru a prinde șerpii hubu. Acest lucru necesită o licență specială emisă de stat. Prin urmare, toți cei care doresc să participe la vânătoarea de șerpi trebuie să fie de acord cu prindătorii de șerpi autorizați (sau o agenție de turism o poate face pentru dvs.).
Înainte de a merge la șerpi, trebuie să știți următoarele:
- fiecare vânător trebuie să-și protejeze picioarele cu cizme de cauciuc, care vor proteja împotriva unei posibile mușcături de șarpe;
- orice captator de șarpe are capcane speciale - cutii lungi cu uși mobile, la un capăt ale cărora sunt așezate broaște - momeală de șarpe;
- astfel de capcane sunt puse seara și a doua zi sunt verificate;
- puteți căuta și șerpi în viața sălbatică - le place să creeze găuri sub copacii căzuți;
- pentru a le prinde, trebuie să vă înarmați cu un instrument - un băț cu o încuietoare la capăt, cu care prind șarpele și îl pun într-o pungă.
Pentru o vânătoare, care durează aproximativ 2 ore, captatorii de șerpi pot prinde 4-5 șerpi în valoare de aproximativ 13 mii de yeni (130 de dolari). Șerpii sunt cumpărați cu nerăbdare de restaurantele din Tokyo și de producătorii locali de habushu.
Merită să ne amintim că mușcăturile de hubu pot provoca paralizie musculară și pot afecta negativ funcționarea inimii și a vaselor de sânge.
Larvele de gărgărițe în Ecuador
Câmpiile amazoniene din Ecuador au propriile lor atracții. De exemplu, aici puteți apela la triburile care au trăit toată viața lângă râu, la poalele Anzilor, pentru ajutor în organizarea unei vânătoare interesante - pentru omizile comestibile ale gărgăriței palmelor.
Pentru a face acest lucru, va trebui să urcați în junglă în căutarea unor palmieri căzuți de mult (sau tăiați în mod deliberat), care zăceau pe pământ aproximativ o lună. Aborigenii oferă astfel gărgăriței palmelor habitatul familiar. Gândacii depun larve în lemn putrezit, care sunt apoi colectate de oameni, împărțind un trunchi de palmier. Putem spune că portbagajul este o fermă specială de delicatesă.
Trunchiurile de palmier ar trebui să fie la umbră pentru a menține lemnul umed în interior.
Larvele de gărgărițe sunt uneori consumate crude. O larvă poate avea două degete groase și o jumătate de palmă lungă. Are dinți, deci poate mușca un vânător ghinionist. Capul este rupt înainte de utilizare. Interiorul larvelor crude are gust de vanilie, dar cochiliile sunt atât de dure încât par cauciucate. Larvele de gărgărițe pot fi, de asemenea, prăjite. Sunt înșirate pe frigarui și gătite la foc deschis sau coapte în frunze de palmier. Au gust de porc prăjit.
Larvele sunt considerate a fi foarte benefice. Carnea lor ajută la tuse, astm, bronșită.
Tarantulele din Cambodgia
Cambodgia trebuie să concureze cumva cu țările vecine în domeniul turismului. De aceea, de câțiva ani, vizitatorii au fost atrași în Cambodgia cu o distracție neobișnuită - posibilitatea de a vâna tarantule, care pot fi apoi mâncate.
Tarantulele sunt păianjeni mari, veninoși, care trăiesc în vizuini. Se mănâncă întregul păianjen. Se pre-marinează în sos de soia, apoi se gătește într-o tigaie cu sare.
Companiile turistice din orașul Sukon oferă vânătoare de tarantule. În principiu, pentru ajutor în organizarea unei astfel de atracții, puteți apela la orice rezident local care este de acord să devină ghidul dvs. în junglă. El te va duce la locul unde cresc caju, lângă care tarantulele doresc să se așeze.
Vânează păianjeni în timpul zilei, când stau în cuiburi și se tem de extratereștri zgomotoși. Tarantulele sunt prinse împingând bețele înmuiate în benzină în găurile lor, deoarece păianjenii nu suportă un miros atât de intens.
Păianjenii din Cambodgia au început să mănânce nu din cauza vieții bune. În anii 1970, aici a domnit foamea, ceea ce a determinat experimentele culinare. Apoi toată lumea s-a obișnuit cu tarantulele pe farfurii, iar acum acest fel de mâncare este chiar considerat o delicatesă.
Pești de râu în Japonia
Ce poate fi exotic în pescuit? Peștele este prins peste tot în același mod, zici, și te vei înșela. În Japonia, mai multe orașe (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) oferă pescuit de cormoran complet unic. Cu ajutorul păsărilor special dresate, străbunicii japonezilor moderni au pescuit. În unele locuri, aceste tradiții sunt încă în viață.
Particularitatea acestui pescuit este că toată munca de a prinde pește aici nu este efectuată de o persoană, ci de un cormoran. Pentru a împiedica pasărea să înghită peștele, o coardă este aruncată la gât. Când norocul îi zâmbește cormoranului, proprietarul îl târăște în barcă și confiscă peștele.
Tururile de pescuit al cormoranilor sunt foarte populare în Japonia. Adesea, turiștii vor fi pregătiți imediat ce ar putea prinde un cormoran și nu este nevoie să plătească suplimentar pentru asta.
Cel mai bun moment pentru acest tip de pescuit este din iulie până în octombrie. Iarna, păsările nu sunt duse la râu.
