Cateringul din Rusia se caracterizează prin faptul că țara are un număr suficient de unități de catering care satisfac perfect nevoile turiștilor.
Singura problemă este că poți întâmpina probleme la sfârșit de săptămână în orașele și satele mici - multe restaurante și cafenele sunt adesea închise aici pentru servicii speciale (se organizează banchete private).
Mâncare în Rusia
Rușii preferă alimentele bogate în calorii, grase și dulci. Dieta lor conține:
- feluri de mâncare acrișoare (băutură cu fructe, pâine de secară, varză murată);
- primele feluri de mâncare (ciuperci, supe de pește, supă de varză, borș, okroshka);
- terci (fulgi de ovăz, hrișcă, orez);
- vase din măruntaie (vase din ficat, rinichi, limbă, jeleu).
Mâncarea preferată a rușilor este carnea de porc, vită, pui, cârnați, pește, produse lactate (iaurt, brânză de vaci, kefir).
Sosind în vacanță în Rusia, puteți gusta mâncăruri tradiționale rusești - supă de varză, plăcinte, clătite, găluște, caviar roșu și negru.
În funcție de regiunea vizitei dvs., veți avea ocazia să gustați bucătăria națională locală. De exemplu, după ce ați ajuns în Buriatia sau regiunea Irkutsk, puteți încerca ipostaze, iar în Tatarstan sau Bashkiria - echpochmaks și baursak.
Băuturi în Rusia
Băuturile tradiționale rusești sunt băuturi din fructe, cvas, sbiten, vodcă.
Vinul nu este o băutură mai puțin populară în Rusia. Dacă doriți, puteți merge pe teritoriul Krasnodar: veți avea ocazia nu numai să vă familiarizați cu vinificația acestei regiuni vizitând fabrici mari și vinării mici (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), dar și la degustați diverse soiuri de vinuri și șampanie.
Tur gastronomic în Rusia
Turismul gastronomic nu este încă dezvoltat pe scară largă în Rusia, dar, cu toate acestea, folosind serviciile agențiilor de turism, gurmanzii pot merge într-o călătorie interesantă. Mergând într-un astfel de tur gastronomic, vă puteți familiariza cu particularitățile bucătăriei rusești în timp ce vizitați cele mai bune restaurante.
Și, de exemplu, în regiunea Yaroslavl, puteți utiliza programul numit „Prânz într-o colibă rusească”, care este organizat în conformitate cu tradițiile oamenilor care trăiesc pe acest teritoriu.
Particularitatea unui astfel de program este că veți fi întâlniți într-o casă din sat, proprietarii cărora vă vor primi ca oaspete drag în conformitate cu tradițiile ospitaliere rusești.
Avantajul unui astfel de tur este puritatea ecologică a produselor utilizate pentru gătit.
După ce a făcut o alegere în favoarea odihnei în Rusia, toată lumea se poate bucura de climatul blând, se poate relaxa pe plajele stațiunilor rusești, își poate îmbunătăți starea de sănătate în pensiuni și sanatorii, unde principalii factori de vindecare sunt noroiul și apele minerale, precum și mâncare accesibilă și variată.
