Bucătăria tradițională românească

Cuprins:

Bucătăria tradițională românească
Bucătăria tradițională românească

Video: Bucătăria tradițională românească

Video: Bucătăria tradițională românească
Video: TRADITIONAL ROMANIAN FOOD TOUR (7 Must-Try Dishes in Cluj-Napoca) 2024, Iunie
Anonim
foto: Bucătăria tradițională românească
foto: Bucătăria tradițională românească

Mâncarea din România se caracterizează prin faptul că felurile de mâncare ale bucătăriei naționale sunt simple, consistente, variate și gustoase.

Mancarea in Romania

Bucătăria românească a fost influențată de tradițiile culinare ale popoarelor slave și ugrice, dar, cu toate acestea, este foarte originală (este destul de picantă, deoarece mâncărurile locale sunt generos aromate cu condimente și condimente). Dieta românilor este formată din legume, porumb, leguminoase, carne, pește, cereale, supe.

Pentru al doilea, românilor le place să gătească mâncăruri de porc: se topește, se prăjește, se coace la cuptor, se toarnă cu sosuri fierbinți, din ea se fac budinci și gustări ușoare. Nu mai puțin popular fel de mâncare pe masa românească este hominy. Este obișnuit să adăugați smântână la acest terci din făină de porumb și să stropiți cu brânză deasupra.

În România, ar trebui încercate chifle de varză românești (sarmale); Ciorbe romanesti pe baza de bulion de vita, pui sau organe (chorbe); hominy prajit in smantana cu branza si slanina (bulz); friptură (friptura); cârnați picanți (mici); plăcinte cu umplutură de brânză (langosi); tocană de carne cu legume („givech”); sturion grătar de la Marea Neagră (nisetru la gratar).

Cei cu un dinte dulce ar trebui să se răsfețe cu fructe coapte, baklava, deliciul turcesc, plăcinte cu umpluturi de fructe, brioșe, prăjituri și chifle.

Dacă doriți să luați micul dejun ca un adevărat român, vi se vor servi covrigi cu unt, omletă și cafea. Și în cafenele sau restaurante, ca gustare, ar trebui să vă bucurați de plăcinte cu brânză sau carne, cârnați calzi la grătar și chiftele.

Unde se mănâncă în România? La dispozitia ta:

  • cafenele și restaurante de unde puteți cumpăra bucătărie românească;
  • cafenele și restaurante de bucătărie internațională, unde puteți gusta mâncăruri din bucătăria franceză, italiană, chineză și alte bucătării (de regulă, acestea se află în orașele mari);
  • restaurante fast-food.

Băuturi în România

Băuturile populare ale românilor sunt cafeaua, berea, vinul, tuica (lichior de 60 de grade din fructe de prune).

Berea este o băutură răspândită în țară: băuturile spumoase ale mărcilor internaționale (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell) sunt preparate aici sub licență. Nu este dificil să se stabilească dacă băutura este locală sau importată din străinătate: costul berii importate este mult mai mare.

Tur gastronomic în România

Ca parte a unui tur gastronomic în România, veți merge în orașul românesc Cluj-Napoca, unde puteți lua masa cu localnicii într-o casă tradițională românească (costul mâncării într-un restaurant de acasă vă va costa mult mai puțin decât în mod obișnuit restaurante din țară).

În vacanță în România, puteți vizita diverse festivaluri (Festivalul de iarnă, Festivalul de fotografie, Festivalul de artă contemporană), vă puteți relaxa în stațiunile balneologice, puteți vedea atracțiile locale (turnul Chindiei, castelul contelui Dracula), vă puteți bucura de gustul mâncărurilor naționale și al vinurilor locale.

Recomandat: