Bucătăria din Suedia este reprezentată de mâncăruri delicioase și variate. Înainte de a călători în această țară, merită luat în considerare faptul că mâncarea aici este destul de scumpă.
Mâncare în Suedia
Dieta suedeză constă din carne (carne de porc, carne de vită, vânat, elk și cerb), pește (macrou, cod, merluciu, halibut), legume (cartofii sunt deosebit de populari în țară), produse lactate (iaurt, brânză, iaurt). Dacă obiectivul dvs. este să mâncați bine în Suedia, mergeți la restaurantele din centrul orașului.
În Suedia, ar trebui să încercați hering marinat, kottbullar (chiftele suedeze), artsoppa (supă făcută cu mazăre și carne de porc), pytt i panna (carne prăjită cu ceapă, cartofi, sfeclă și ouă fierte), gravlax (aperitiv rece pe bază de somon subțire) felii cu mărar și sare), blodpudding (cârnat negru de porc).
Unde să mănânci în Suedia? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți gusta mâncăruri naționale;
- korvstand și gatukok (aceste restaurante de stradă vând hot dog, chipsuri, burgeri);
- cafenele (aici puteți comanda produse de patiserie proaspete și o varietate de sandvișuri).
Băuturi în Suedia
Băuturile suedeze populare includ cafea, ceai, sucuri de fructe, vin, bere, aquavit (vodcă locală), pumn, lingondricka (băutură lingonberry), lichioruri și lichioruri din fructe de pădure și ierburi locale.
Pentru a cumpăra băuturi, a căror concentrație este mai mare de 3,5%, va trebui să mergeți la unul dintre magazinele lanțului de stat Systembolaget.
Tur gastronomic în Suedia
Dacă sunteți un iubitor de raci, ar trebui să mergeți cu siguranță la turneul „Deschiderea sezonului de raci la Stockholm” (sfârșitul verii). În acest tur, vă puteți delecta cu principalul fel de mâncare festiv - raci întregi gătite în bulion sărat cu mărar și alte condimente (dacă doriți, puteți servi bere cu raci), precum și creveți, baghete, pâine și brânză. În plus, în timpul acestui festival veți putea asculta cântece tradiționale interpretate de formații locale. Este demn de remarcat faptul că Festivalul Cancerului Râului are loc ca parte a unui picnic în aer liber sau în interior în caz de vreme rea.
Dacă mergeți la Göteborg, veți vizita restaurante confortabile și o varietate de cafenele, unde veți fi hrăniți cu delicatese copioase și delicioase. De asemenea, puteți face un safari unde puteți prinde stridii, homari, midii și crabi, apoi puteți gusta mâncăruri delicioase făcute din captura dvs.
Toate aceste posibilități, precum și natura uimitoare, ospitalitatea și prietenia localnicilor, vă vor transforma călătoria într-o vacanță de neuitat.
Suedia are de ce să se mândrească - bucătarii locali au primit premii internaționale de mai multe ori, iar restaurantele au primit stele Michelin, astfel încât o vacanță în această țară este o alegere ideală pentru gurmanzi.
