- Pregătirea sărbătorii
- Masă festivă
- Obiceiuri și indicatoare pentru Anul Nou
- Cadouri de Anul Nou
- Statiuni populare
Sărbătorirea Anului Nou în Finlanda este o ocazie excelentă de a cunoaște mai multe despre tradițiile și modul de viață al acestei țări uimitoare. Sărbătorirea anului care vine este indisolubil legată în mintea finlandezilor de întinderile înzăpezite din Laponia, de aroma parfumată de molid și de atmosfera familială.
Pregătirea sărbătorii
Cu câteva săptămâni înainte de Anul Nou, finlandezii încearcă să-și transforme casa cât mai mult posibil. Pentru aceasta, coroane cu diverse decorațiuni sunt țesute din ramuri de molid, se cumpără decorațiuni de Crăciun și ghirlande, iar apartamentul este curățat temeinic.
Toate casele strălucesc cu o multitudine de becuri multicolore. Fiecare proprietar pune o frumusețe de Anul Nou fie în curte, fie în sufragerie. Sculpturi de zăpadă și gheață iluminate sunt ridicate lângă intrarea în locuință.
În ceea ce privește străzile centrale ale orașului, aici puteți vedea iluminare uimitoare de la mii de felinare atârnate ori de câte ori este posibil. Vitrinele sunt pline de compoziții de Crăciun și Anul Nou care spun despre sosirea iminentă a sărbătorii.
Cel mai mare molid al țării este plantat pe piața principală din Helsinki, numită Piața Senatului. În ajunul Anului Nou, are loc un spectacol de lumină la scară largă Lux Helsinki, izbind imaginația prin splendoarea sa.
Masă festivă
De Revelion, finlandezii cumpără o mulțime de mâncare, deoarece meniul festiv joacă un rol important în pregătirea pentru sărbătoare. Pe mese trebuie să fie prezente: șuncă de porc coaptă cu legume; Graavilohi (somon în suc propriu cu condimente); Rosolli (salată tradițională de hering); caserole din ficat, paste și cartofi; Mati (aperitiv cu caviar cu smântână și ceapă); Kalakeitto (supă pe bază de somon, smântână și cartofi); Poronkaristys (carne de vânat uscată); kalakukko (plăcintă cu pește); fursec de ghimbir.
Din băuturile alcoolice, finlandezii preferă berea neagră, șampania și glöggul, care este făcut din vin roșu uscat și condimente combinate cu fructe uscate.
Separat, trebuie remarcat faptul că procesul de preparare a fursecurilor cu turtă dulce este un fel de ritual. Fiecare prăjitură are o semnificație simbolică și este coaptă sub formă de case, inimi, stele și alte forme. După coacere, fursecurile sunt decorate cu glazură de zahăr.
Obiceiuri și indicatoare pentru Anul Nou
Deoarece Anul Nou a devenit o parte integrantă a culturii finlandeze, mulți locuitori ai țării respectă ritualurile asociate sărbătorii. Iată doar câteva dintre ele care sunt observate în fiecare an:
- Înainte de sărbătoare, este obișnuit să uităm tot răul, să iertăm infractorii și cei care nu-i doresc;
- Decorațiunile de Crăciun ar trebui să fie făcute cu propriile mâini, punându-și propriul sens special în fiecare dintre ele. De exemplu, elementele imaginii cu culoare roșie sunt un semn al bunăstării anul viitor, albastru - armonie spirituală, aur - bogăție.
- În ultima săptămână din decembrie, finlandezii merg la cimitir, unde vizitează mormintele rudelor și aprind lumânări.
- Planificarea pentru anul următor este considerată un obicei cheie în Finlanda. Locuitorii țării sunt încrezători că lista va fi implementată numai dacă dorința este înregistrată pe hârtie.
- În niciun caz nu trebuie să împrumutați bani în ajunul sărbătorii, iar datoriile trebuie rambursate înainte de 1 ianuarie.
- Pentru a scăpa de necazurile care s-au întâmplat anul trecut, finlandezii au dat foc butoaielor de gudron în curțile lor. Potrivit unei vechi legende, un astfel de ritual vă va permite să renunțați la trecut și să începeți anul de la zero.
În ajunul Anului Nou, oamenii din Finlanda folosesc adesea tablă pentru a ghici. Această tradiție a luat rădăcini în cultura finlandeză acum 200 de ani. Esența prezicerii este de a turna staniu topit în apă rece. În același timp, din imaginile obținute, îți poți afla viitorul.
Cadouri de Anul Nou
Achiziționarea cadourilor începe în perioada piețelor de Crăciun, care sunt organizate peste tot. În majoritatea cazurilor, finlandezii nu-și fac cadouri scumpe pentru Anul Nou. Se cumpără în principal lumânări, suveniruri originale, figurine, articole de papetărie, cărți poștale, seturi de cadouri etc.
Copiii din Finlanda scriu o scrisoare lui Moș Crăciun cu mult înainte de vacanță și o trimit în Laponia înzăpezită, unde se află reședința vrăjitorului de Anul Nou. În noaptea de 31 decembrie până la 1 ianuarie, cadourile dorite sunt deja sub copac.
Statiuni populare
În ajunul sărbătorii, călătoria în Finlanda devine deosebit de relevantă, deci este mai bine să aveți grijă să cumpărați bilete în avans. După ce ne-am întâlnit o dată cu Anul Nou în această țară, veți reveni aici din nou și din nou.
Cea mai populară stațiune este provincia Laponia (orașul Rovaniemi). Lumina boreală magică, peisajele pitorești de iarnă, aerul curat, sania cu reni, vizitele la grădina zoologică și satul Joulupukki - toate acestea pot fi văzute și degustate în Laponia. O astfel de călătorie este ideală pentru cuplurile cu copii, deoarece nu puteți trăi doar într-o căsuță spațioasă din lemn, dar puteți experimenta și întreaga gamă de divertisment de Anul Nou.
Dacă preferați o vacanță activă, atunci este mai bine să optați pentru stațiunea Levi, care este renumită pentru pârtiile sale de schi. În imediata apropiere a zonei de schi există case confortabile pentru turiști și terenuri unde sunt organizate petreceri festive.
Mergând în orașul Kem, veți vedea o priveliște unică sub forma unui castel de gheață. O echipă de meșteri profesioniști din întreaga lume lucrează anual la capodopera. Designul castelului este în continuă schimbare, iar lângă structură se află un hotel unic (LumiLinn SnowCastle), realizat în întregime din gheață. Toate detaliile interioare și chiar vasele sunt realizate cu precizie filigranată. Într-un hotel neobișnuit puteți petrece de la câteva ore la zi.
Helsinki este considerat fără îndoială centrul stării de spirit de Anul Nou din Finlanda. Fanii distracției zgomotoase, festivalurile populare și artificiile vor aprecia atmosfera festivă a orașului.
