Conform statisticilor, patru din cinci germani vizitează restaurante destul de regulat, adică iau prânzul și cina acolo fără niciun motiv special. Nu le putem invidia decât pentru că bucătăria germană este solidă și temeinică, la fel ca cei care au inventat-o. Calitatea fiecărui fel de mâncare este unul dintre meritele neîndoielnice ale locuitorilor țării care au dat lumii Bach, Goethe și Emmanuel Kant. Atunci când alegeți restaurante din Germania care merită vizitate în timp ce călătoriți, ar trebui să acordați atenție unităților autentice cu bucătărie națională. În acest fel vă puteți asigura că cina dvs. va fi satisfăcătoare și starea de spirit va fi mulțumită.
Fundamentul elementelor de bază
Bucătăria germanilor este carne în milioane de variante de preparare, cartofi, varză murată și, desigur, bere. Cea din urmă circumstanță explică popularitatea restaurantelor germane printre o jumătate puternică a umanității. Aici se întâlnește atât de des o imagine plăcută ochiului masculin: blondul cu ochi albaștri Gretchen trage simultan câteva zâmbete de litri cu un zâmbet și, în același timp, reușește să glumească cu vizitatorii și să le privească.
Nu presupuneți că aici se termină cunoașterea dvs. cu gusturile culinare ale germanilor. Fiecare regiune de aici are propriile sale caracteristici, preferințe și propriile sale specialități și, prin urmare, nu trebuie să ne așteptăm la un singur meniu în restaurantele din Germania.
Și nu era străin de lideri
Braseria Hofbrauhaus din München este exemplul perfect al unui restaurant vechi bun din Germania. După ce a apărut ca o fabrică de bere de curte în secolul al XVI-lea, va acorda în continuare o sută de puncte înaintea oricărei instituții moderne atât în popularitate, cât și în spațiu. 2.200 de oameni pot gusta aici cele mai bune lagere în același timp și pot admira dexteritatea și priceperea chelnerițelor. La un moment dat, nici Lenin și nici Hitler nu puteau trece pe lângă faimosul pub. Acest fapt face instituția o publicitate excelentă, iar meniul în limba rusă simplifică foarte mult sarcina atunci când numele complexe germane încetează să cedeze unui călător deja bine odihnit.
Celebritati mondiale
Porții uriașe, prețuri rezonabile, o reputație impecabilă de lungă durată și povești uimitoare sunt componente indispensabile ale tuturor restaurantelor berlineze. De exemplu, în Zur Letzten Instanz începând cu 1621, meniul conține felurile de mâncare „Interogatoriu” și „Mărturie”, iar numele instituției în sine este tradus din germană ca „În ultima instanță”. Aici, potrivit creatorilor „Șaptesprezece momente de primăvară”, legendarul Stirlitz a întâlnit ochii soției sale.
Locul al cincilea pe lista celor mai renumite restaurante din lume este ocupat de pivnița Auerbach, care și-a deschis porțile venerabilului public în secolul al XVI-lea la Leipzig. Goethe l-a iubit atât de mult, încât în holul pivniței a transferat acțiunea primei părți a „Faustului” său.
