Bucătăria cehă este bogată și generoasă, restauratorii locali au rețete vechi locale, precum și oaspeți delicioși din străinătate. Liderii gastronomiei se adună, în mod firesc, în capitala Cehiei. Cele mai bune restaurante din Praga sunt întotdeauna în alertă deplină pentru recepție, deoarece conceptul de „sezon înalt sau scăzut” din acest oraș este absent.
Călătorii asediază literalmente cetăți și castele antice, monumente arhitecturale și atracții naturale. Ei bine, serile, desigur, sunt dedicate cunoașterii restaurantelor locale, berilor și cafenelelor.
Taverna regală
Există unități speciale de băut în Praga, care sunt renumite pentru istoria veche de secole și încântă vizitatorul modern cu atmosfera lor unică. De exemplu, hanul „La regele Brabantului” și-a deschis porțile pentru oaspeți în anul foarte îndepărtat, 1375.
Nu se știe cu siguranță cine au fost primii vizitatori ai acestei instituții unice. Însă chelnerii locali vor povesti cu mândrie despre marele ceh Jaroslav Gashek, genialul Mozart, alchimiștii orașului care și-au potolit setea după ce au căutat aur și chiar un călău local pe nume Mydlarzh.
Pe lângă bucătăria cochetă, împrejurimile istorice ale sălilor, personalul acestui han organizează spectacole în stil medieval aproape în fiecare zi, invitând oaspeții să se arunce în istorie.
Sărbătoare preistorică
O vizită a restaurantului Pravěk a pregătit o cufundare și mai completă în realitățile istorice. Interiorul acestui restaurant este dominat de:
- picturi de perete bazate pe picturi rupestre antice;
- scaune și mese din piatră realizate din scânduri de lemn tăiate aspru;
- piei de tigru cu dinți de sabie uriași și colți de mamut.
În plus, personalul de serviciu, care seamănă în mod clar cu vechii sălbatici neandertalieni, care bate tobe, cântă cântece sălbatice și comunică cu vizitatorii cu semne, este, de asemenea, de mare interes.
Masa monahală
Printre lideri și „tavernă monahală”, acest lucru poate fi confirmat de orice rezident local. Cel mai adesea, cehii preferă restaurantele europene, considerând că bucătăria locală este mulțimea de oaspeți turiști. Cu toate acestea, acest loc, unde sunt preparate doar mâncăruri tradiționale cehe, este adorat chiar de oamenii din Praga. Pentru a ajunge aici la cină, trebuie să rezervați o masă în avans.
Restaurantul este deschis pe teritoriul mănăstirii, locația în sine contribuind la crearea unei atmosfere unice de mister, intimitate și liniște.
