Alimentele din Costa Rica se caracterizează prin faptul că costul său este mai mare decât în multe țări din America Centrală, dar mai mic decât în Europa și Statele Unite. Este demn de remarcat faptul că costul alimentelor depinde dacă veți consuma produse locale sau importate: cel mai ieftin este să le achiziționați pe piețele fermierilor. Dacă alegeți să cumpărați vin importat, produse din carne scumpe și alte bunuri aduse în țară din străinătate, atunci costurile dvs. cu mâncarea vor crește de 2-3 ori.
Mâncare în Costa Rica
Bucătăria din Costa Rica a fost influențată de tradițiile culinare spaniole și native americane. Dieta din Costa Rica este formată din carne, pește, leguminoase, legume, fructe, orez, fructe de mare (stridii, creveți, crabi).
În Costa Rica merită încercate fasolea neagră fierbinte aromată cu usturoi și diverse condimente (frijolesnegros); banane verzi prăjite neîndulcite (patacone); Plăcinte de foietaj cu semințe de susan umplute cu brânză, legume, pui sau cartofi (empanados); orez cu fasole și legume (casados); pește la cuptor (laplancha); pește de mare fiert cu suc de lămâie, coriandru și ceapă (ceviche); supa groasa cu vita, legume, condimente si diverse ierburi (olladecarne); fel de mâncare de vită măcinată cu legume, piure de roșii și usturoi (picadillo).
Dinții dulci se pot bucura de banane dulci prăjite cu brânză (platanosmaduros), fructe exotice (fructul pasiunii, mango, papaya, maranona, mamones), produse de patiserie și prăjituri.
Unde să mănânci în Costa Rica? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți comanda preparate din Costa Rica și alte bucătării (restaurantele chinezești, mexicane, franceze și alte restaurante sunt deschise în țară);
- restaurante ale lanțurilor internaționale de fast-food (KFC, McDonalds), „băuturi răcoritoare” (unități locale de fast-food), LasBrasas (un lanț mare de restaurante care oferă vizitatorilor să guste din bucătăria tradițională locală).
Mâncărurile locale nu sunt practic aromate cu condimente exotice, dar o sticlă de ketchup sau chili va fi prezentă pe masa ta în orice restaurant.
Băuturi în Costa Rica
Băuturile populare din Costa Rica sunt cafeaua, ceaiul de plante, refrescos (o băutură răcoritoare făcută din apă, fructe proaspete și zahăr), sucuri de fructe, rom, lichior de cafea local, bere. Iubitorii de bere pot încerca Imperial, Bavaria, Pilsen și iubitorii de rom - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Tur alimentar în Costa Rica
Călătorind în Costa Rica, veți vizita ferme pitorești și plantații de cafea, veți gusta mâncăruri din Costa Rica atât în restaurante, cât și în satele locale care vizitează localnicii.
Vacanțele în Costa Rica vă vor dezvălui splendoarea locală - vârfuri montane, vulcani activi, jungle dense umede, natură minunată, parcuri naționale, peșteri, cascade, plaje magnifice, preparate neobișnuite din Costa Rica.
