- Pregătirea sărbătorii
- Tradiții de sărbători
- Masă festivă
- Prezent
- Moș Crăciun polonez
- Unde să mergem în vacanță
Polonezii, ca și alte națiuni europene, sărbătoresc Anul Nou în noaptea de 31 decembrie până la 1 ianuarie. În ajunul sărbătorii se numește de obicei Ziua Sfântului Silvestru, care, potrivit legendei, cu multe secole în urmă a distrus șarpele Leviatan și a reușit să salveze mii de oameni de la moarte. Sărbătoarea de Anul Nou în Polonia este masivă și oficială și nu are importanță inferioară Crăciunului.
Pregătirea sărbătorii
Fiecare rezident al Poloniei consideră că este de datoria sa să se pregătească cu grijă pentru Anul Nou cu mult înainte de începerea acestuia. Hostess-urile cu 2-3 zile înainte de noaptea principală a țării respectă mai multe reguli pentru a face vacanța distractivă și interesantă. Iată doar câțiva pași de pregătire:
- curățarea obligatorie a întregii case și a zonei din jurul acesteia;
- aruncarea lucrurilor și hainelor vechi;
- decorarea camerelor cu compoziții originale pe teme de Anul Nou;
- instalarea molidului în camera de zi centrală;
- achiziționarea de cadouri pentru cei dragi și produse pentru o cină festivă.
În ceea ce privește organizarea Anului Nou în orașele mari, acesta se desfășoară la cel mai înalt nivel. În primul rând, merită remarcat Varșovia, unde deja în primele zile ale lunii decembrie, apare o frumusețe de pădure, strălucitoare cu lumini multicolore. În câteva zile, orașul se transformă într-un basm de iarnă, creat de eforturile arhitecților și designerilor. Instalațiile de lumină pot fi văzute în vitrinele magazinelor și restaurantelor, iar în noaptea de Revelion se aud focuri de artificii în toate orașele.
Tradiții de sărbători
Până în prezent, o varietate de obiceiuri asociate sărbătoririi Anului Nou au fost păstrate și respectate în țară. De exemplu, polonezii cred cu tărie că înainte de 31 decembrie este necesară rambursarea tuturor datoriilor și în niciun caz împrumutarea de bani. Dacă această tradiție este încălcată, atunci persoana se va confrunta cu eșecuri și probleme de sănătate anul viitor.
Există, de asemenea, o părere foarte populară că sărbătorirea Anului Nou ar trebui să fie distractiv și zgomotos. Abia atunci anul viitor va aduce prosperitate și prosperitate în toate problemele.
O altă tradiție spune că ridicarea în dimineața zilei de 1 ianuarie merită doar cu piciorul drept. Acest ritual simbolizează un fel de intrare în an sănătos și fericit.
În primele zile ale lunii ianuarie, tinerii polonezi organizează un divertisment numit „kulig”, care este o plimbare pe o sanie mare trasă de cai. Această acțiune are loc cel mai adesea în natură și este însoțită de cântece, dansuri și aprinderea unui foc. Din timpuri imemoriale, focul a fost asociat în rândul polonezilor cu purificarea și nașterea unei vieți noi. Prin urmare, polonezii se străduiesc să sară peste foc măcar o dată pentru a se curăța de negativitatea acumulată anul trecut.
Masă festivă
Fiecare gospodină are în arsenalul ei o listă cu preparate obligatorii care ar trebui să fie pe masa de Anul Nou. În același timp, rețeta este transmisă din generație în generație și se distinge prin compoziția exactă a ingredientelor. În total, se pregătesc exact 12 feluri de mâncare pentru Anul Nou, în funcție de numărul de luni dintr-un an calendaristic. Meniul festiv este format din:
- crap copt cu sos;
- supe naționale ryurek și chill;
- bigus;
- toast cu sos tsvikli;
- bucăți de carne și legume;
- gogoși cu gem;
- fursecuri cu miere.
În plus față de masă, sunt servite băuturi alcoolice precum șampanie sau gzhanets, care este o băutură alcoolică bine-cunoscută în Polonia pe bază de vin și diverse condimente. Crapul este principalul fel de mâncare de Anul Nou, așa că capul acestuia este pus pe o farfurie pentru proprietarul casei și este obișnuit să depozitați solzii uscați ai acestui pește într-un portofel timp de câteva zile, astfel încât anul viitor să aducă bogăție.
Prezent
Cu o săptămână înainte de vacanță, polonezii merg la magazine pentru a cumpăra cadouri plăcute pentru familie și prieteni. În ajunul Anului Nou, rareori se dau lucruri scumpe. Cel mai bun cadou este suvenirurile sau accesoriile.
Cuplurilor li se vor prezenta figurine originale din Cracovia care descriu personaje mitice care pot salva casa de ochi răi și necazuri. Porțelanul Boleslav cu modele unice și produse textile este, de asemenea, prezentat ca un cadou.
Jumătatea feminină a populației este parțial prezentată cu bijuterii din argint, chihlimbar și corali. Cosmeticele poloneze sunt considerate un cadou popular de Anul Nou și sunt renumite pentru calitatea lor bună. Fashionistelor le plac hainele și gențile cu elemente de simboluri naționale. Copiilor le place să primească cadouri dulciuri și, desigur, jucării.
Moș Crăciun polonez
Un fapt interesant este că personajul cheie al țării de Anul Nou vine la copiii polonezi de trei ori. Prima vizită cade pe 6 decembrie, când se sărbătorește ziua de naștere a Sfântului Nicolae. În această zi, Sfântul Nicolae, îmbrăcat într-o haină lungă și roșie, livrează cadouri caselor, lăsându-le pe pervaz sau sub pernă. Este demn de remarcat faptul că bătrânul are o fiică pe nume Fulgi de zăpadă, dar nimeni nu a văzut-o vreodată. Conform legendei, ea stă întotdeauna acasă și tricotează o față de masă de zăpadă pentru a acoperi solul.
Pentru a doua oară, copiii polonezi așteaptă deja Zvyazdor sau Dedek Mroz de Crăciunul catolic. Numai cadourile sunt plasate sub copac, nu sub pernă.
Pentru a treia oară, Moș Crăciun vine în noaptea de 31 decembrie până la 1 ianuarie și apare în imaginea Sfântului Silvestru. În exterior, vrăjitorul de Anul Nou seamănă cu un Moș Crăciun modern, fiind îmbrăcat într-un costum roșu cu mansete albe.
Unde să mergem în vacanță
Turiștii care decid să meargă în Polonia în timpul sărbătorilor de iarnă pot alege cea mai bună opțiune pentru ei înșiși. Cei cărora le place să sărbătorească Anul Nou vesel și activ ar trebui să meargă în orașele mari, unde sunt organizate programe festive speciale în decembrie și ianuarie pentru cei care doresc să simtă atmosfera de Anul Nou. Conducerea restaurantelor și hotelurilor organizează petreceri și spectacole cu participarea celor mai bune echipe creative. După sărbătoare, puteți face o excursie fascinantă la siturile culturale locale, inclusiv monumente arhitecturale unice.
A doua opțiune este cumpărarea unui bilet la stațiunile de schi Szczyrk, Zakopane, Tatranska și Bialka. În aceste locuri, veți avea o mare oportunitate de a combina sărbătoarea de Anul Nou cu schiul sau snowboard-ul.
