Mâncarea în Tanzania este caracterizată, deși nu este foarte sofisticată, dar este gustoasă, satisfăcătoare și variată.
Mâncare în Tanzania
Dieta tanzanienilor conține legume, carne (carne de vită, carne de capră, carne de porc, carne de pasăre), fructe de mare, pește, orez, manioc și leguminoase.
Din moment ce bananele locale nu sunt îndulcite și au gust de cartofi, localnicii le fierb, le coacă, le fierb la cuptor, le gătesc cu carne și alune.
În Tanzania, bucurați-vă de friptură de bivol; carne prăjită de struț cu fructe tropicale; pește copt pe cărbuni; creveți prăjiți cu suc de lămâie; tocană de caracatiță; rață cu orez înăbușită în lapte de cocos; clătite și prăjituri plate cu diverse umpluturi; terci african gros (prăjit și rulat în bile); salata de alge; un vas de stridii și scoici.
Și ca desert, cei cu un dinte dulce pot încerca diverse fructe tropicale (mango, papaya, nuci de cocos, ananas), gheață, gogoși, prăjituri cu cremă de banane, halua (desert de migdale-cafea).
Dacă sunteți un iubitor de alimente exotice, încercați tocana de crocodil sau elefant, fileul de antilopă, flancul de focar prăjit, lăcustele prăjite și termitele.
Unde să mănânci în Tanzania?
La dispozitia ta:
- unități de catering la hoteluri și centre comerciale, unde puteți comanda mâncăruri tanzaniene și internaționale;
- restaurante cu specific pescăresc;
- cafenele stradale;
- cafenele oferind vizitatorilor un meniu special pentru vegetarieni.
Băuturi în Tanzania
Băuturile populare din Tanzania sunt ceai, cafea, bere, gin, cognagi (o băutură de papaya care are gust de gin), lichior (ciocolată, nucă de cocos), vin.
În Tanzania, merită să încercați beri locale (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) și importate (Castel, Stella Artois, Tusker).
Tur alimentar în Tanzania
Într-un tur alimentar în Tanzania, veți vizita insula Zanzibar, unde vi se va oferi să gustați mâncăruri picante. Dar inițial, călătoria voastră „gustoasă” va începe cu o excursie pe piața locală pentru mâncare, din care vi se vor pregăti feluri de mâncare delicioase (orez cu scorțișoară, stafide, cuișoare, chimen, piper).
În plus, ca parte a acestui tur, veți fi învățat cum să gătiți un sorpotel (un fel de mâncare pe bază de ficat de vită, limbă și inimă, înăbușit cu ierburi și condimente speciale).
În vacanță în Tanzania, puteți vedea lacurile craterelor și pajiștile alpine, puteți face safari (drumeții, safari cu canoe și navigație dhow) și excursii turistice, faceți plajă pe plaje albe, scufundări, snorkeling, parapantă, drumeții montane și, de asemenea, puteți gusta mâncăruri din Tanzania.
Indiferent de destinația de vacanță pe care o alegeți, o vacanță în Tanzania se va transforma într-o aventură de neuitat pentru dvs.!
