Regele nord-african al vacanțelor pe plajă, Tunisia oferă oaspeților săi numeroase excursii interesante, safari în deșert, cunoașterea vieții oamenilor locali, a culturii lor naționale, a obiceiurilor și a bucătăriei lor. Plecând în vacanță, nu vă limitați la restaurantele hotelului: băuturile din Tunisia și cele mai bune feluri de mâncare ale acestuia ar trebui să fie degustate în cafenelele orașului, unde totul respiră aromă exotică și națională.
Alcool Tunisia
Vama instruiește oaspeții țării să nu importe mai mult de doi litri de vin și un litru de alcool puternic. În ciuda faptului că marea majoritate a locuitorilor statului sunt musulmani, în Tunisia puteți cumpăra alcool în magazine și să-l comandați în restaurante. Este permisă exportul de alcool din Tunisia fără restricții vamale explicite. Prețul unei sticle de lichior local nu depășește 10-20 USD în prețurile din 2014.
Băutură națională tunisiană
Principalul punct culminant al programului în orice cafenea sau restaurant este băutura tradițională națională a Tunisiei - ceai preparat cu mentă, cu adaos de miere și nuci de pin. O astfel de rețetă neobișnuită, conform legendei, a apărut cu multe secole în urmă. Autorul său a fost un negustor de condimente care s-a trezit într-un oraș ciudat și a comandat ceai obișnuit într-o cafenea. Gândurile lui au crescut undeva departe și, prin urmare, negustorul care a vizitat a scos mecanic o mână de nuci din buzunar și le-a aruncat într-un pahar. Comerciantului i-a plăcut atât de mult băutura aparută accidental, încât a împărtășit rețeta cu prietenii și cunoscuții. Așa a intrat ferm ceaiul tunisian în viața și cultura locuitorilor locali.
Pentru a pregăti o astfel de băutură, ar trebui să respectați câteva dintre subtilitățile rețetei:
- Ar trebui să luați ceai verde, fără aromă cu aditivi.
- Ar trebui să existe mult zahăr sau miere pentru ca băutura să fie deosebit de dulce.
- Cel mai bine este să nu fierbeți frunze de mentă, ci să turnați peste ceai fierbinte gata preparat.
- Stratul de nuci ar trebui să acopere întreaga suprafață a băuturii din ceașcă. Ar trebui înghițite împreună cu ceaiul, ceea ce îi conferă un gust și o aromă deosebite.
Ceaiul tunisian cu nuci și miere este destul de potrivit pentru potolirea nu numai a setei, ci și a foamei. Îl beau fierbinte, care, în mod ciudat, ajută la supraviețuirea căldurii și chiar la reîmprospătarea. Băutura este servită în cupe transparente de sticlă pentru a vă bucura nu numai de gustul ei, ci și de vedere.
Băuturi alcoolice din Tunisia
Pentru fanii băuturilor alcoolice, locuitorii statului nord-african fac vin local și lichiorul unic Tibarin din curmale, care pot servi drept suvenir pentru prieteni sau colegi.
