Mâncarea în Irlanda se caracterizează prin faptul că mâncărurile locale sunt gustoase, simple și sănătoase (sunt preparate din produse organice), dar mâncarea în unitățile locale este destul de costisitoare.
Dacă scopul dvs. este să economisiți bani, atunci este recomandabil să mergeți la piețele fermierilor sau la supermarketuri pentru mâncare. Dacă nu vrei să gătești singur, atunci poți lua o gustare la prețuri accesibile în fast-food-uri sau pub-uri (în pub-uri, la prânz vi se vor servi carne prăjită, legume și cartofi).
Mâncare în Irlanda
Dieta irlandeză conține carne, produse lactate, legume, pește, fructe de mare (homari, creveți, stridii, midii). Localnicii mănâncă adesea mâncăruri din carne, iar mulți bucătari irlandezi, conform tradițiilor ancestrale, gătesc carne la foc deschis folosind turbă în loc de lemn.
În Irlanda ar trebui să încercați piure de cartofi cu ceapă verde (campion); clătite de cartofi (cutie); tocană de miel cu cartofi, țelină, ceapă și morcovi (tocană irlandeză); pâine sifonată; plăcintă cu fructe de mare; pește kulebyaku („plăcintă cu fructe de mare”); piept de miel înăbușit („tocană”); somon afumat cu legume; stridii cu alge marine; corned beef with morcovi; sufle de alge.
Unde să mănânci în Irlanda? La dispozitia ta:
- restaurante cu bucătărie irlandeză, franceză, chineză, indoneziană, italiană, cubaneză;
- restaurante private de familie cu mâncare bună la prețuri rezonabile;
- Pub-uri irlandeze (aici puteți comanda supe, salate, sandvișuri, preparate din pește și carne, lasagne și plăcinte cu diverse umpluturi);
- fast-food și restaurante cu autoservire.
Băuturi în Irlanda
Băuturile irlandeze populare sunt ceai, bere, whisky. Fanii unei băuturi spumoase ar trebui să încerce Murphy's, Guinness, Beamish. Trebuie remarcat faptul că băuturile alcoolice sunt destul de scumpe în țară.
Tur alimentar în Irlanda
Mergând într-un tur alimentar în Irlanda, veți vizita orașul Kenmare (sud-vestul țării) - aici, în restaurantele locale, puteți gusta brioșe de crab cu oțet balsamic, puteți comanda o farfurie cu brânză și somon proaspăt delicios coapte într-un sos cremos..
Ca parte a turului alimentar, veți vizita orașul Cashel, unde veți gusta brânză albastră irlandeză și Dublin - aici vă veți bucura de caserola de cartofi cu varză, ceapă și condimente, satul Ader - în restaurantele locale veți fi servite file de vită, brânză de capră, crochete de cartofi și halibuturi prăjite în ulei de ceapă.
Dacă planificați o excursie la un tur alimentar în toamnă, veți putea participa la festivalul alimentar Kinsale, care are loc anual - în cârciuma locală puteți gusta supă de fructe de mare, miel cu condimente.
Vacanțele în Irlanda sunt o ocazie de a vedea castele medievale, de a te distra în cluburi, de a te relaxa activ (scufundări, surfing, călărie, golf), admira natura originală, gusta bucătăria de bună calitate cu faimoasa tocană.
