Mâncarea în Barbados se caracterizează prin mâncare variată, consistentă și destul de picantă (bucătăria din Barbados va atrage fanii unor combinații neobișnuite precum picant + acru și picant + dulce). Dacă sunteți un iubitor picant, ar trebui să vă îndrumați după cuvintele: „Bajanhotsauce”.
Mâncare în Barbados
Bucătăria Barbadiană a fost influențată de tradițiile culinare indiene, britanice, africane și caraibiene. Dieta Barbadienilor este formată din pește (pește zburător, ton, somon, barracuda, factură de pește), fructe de mare (homar, crabi, creveți, homar), carne (carne de porc, carne de vită, pui), fructe, legume, orez, fructe fierbinți sosuri.
În Barbados, ar trebui să încercați vasul de creveți din porumb („cuc”); tocană picantă a mai multor tipuri de carne („transpirație de ardei”); feluri de mâncare din pește zburător; vase cu arici; prajituri de peste prajite; filet de vită în sos de vin și lămâie; homari la gratar; pește rege prăjit, coapte în nuci de caju; fel de mâncare local de iepure.
Iubitorii de dulciuri se pot bucura de un desert făcut din dovleac, struguri, făină de porumb, nucă de cocos și condimente („cucerită”), diverse fructe tropicale, ciocolată, plăcintă cu cremă de lime și nucă de cocos, budincă de banane, prăjituri de morcovi cu sos de rom.
Unde să mănânci în Barbados? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante cu preparate din Barbadia și alte bucătării, inclusiv franceză;
- unități de fast-food (lanț local - Chafette).
Băuturi în Barbados
Băuturile populare din Barbadia sunt sucurile de fructe, apa de cocos, pumnul de fructe și romul din Barbadia. Iubitorii de rom vor putea face un tur ghidat al băuturii barbadiene.
Tur alimentar în Barbados
Dacă doriți, puteți veni în Barbados pentru festivalul anual „Food & WineandRum” organizat aici - la acest festival veți degusta mâncăruri rafinate, veți gusta diverse soiuri de vinuri și rom. Este demn de remarcat faptul că evenimentele de degustare de alimente și băuturi vor avea loc în restaurante, centre comerciale, iahturi și în alte părți ale insulei.
Ca parte a unui tur gastronomic în Barbados, veți putea achiziționa cardul gastronomic Barbados (oferă o reducere de 25% la restaurantele locale), vizitați numeroase restaurante naționale unde puteți degusta capodoperele culinare ale insulei la prețuri atractive.
Pe insula Barbados, puteți face plajă pe plajele cu nisip și roz, puteți înota în Caraibe și Oceanul Atlantic, puteți merge prin pădurici adevărate de cocos, puteți face surf și windsurfing, puteți face o excursie cu iahtul și vă puteți familiariza cu bucătăria din Barbados.
