Mâncarea în Belgia se caracterizează prin faptul că în țară toată lumea poate găsi o unitate alimentară pentru orice gust și buget. În ciuda faptului că nu există atât de multe restaurante și bistrouri deschise în orașe, puteți mânca economic în numeroase cafenele, fiecare oferind vizitatorilor mâncăruri destul de rafinate și ieftine.
Mâncare în Belgia
Bucătăria belgiană a fost influențată de tradițiile culinare germane și franceze. În plus, această bucătărie are elemente ale bucătăriei medievale, deoarece bucatele locale sunt aromate cu ierburi, condimente și muștar, iar în bucătăria belgiană există combinații larg răspândite de sărat cu dulce și dulce cu acru.
Dieta belgienilor constă din legume, fructe de mare, carne, pește, supe, produse lactate. În Belgia, încercați cartofi și alte piure de legume (stoemp); iepure cu prune uscate gătite în bere (konijn in geuze / lapin a la gueuze); carne de vită înăbușită în bere (vlaamse stoofkarbonaden); anghilă în sos de plante (paling in 't groen / anguilles au ver); carne sau pește înăbușit cu ciuperci într-un bulion de legume („waterza”).
Cei cu un dinte dulce vor dori probabil să se bucure de vafe și ciocolată belgiene (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), plăcinte cu migdale, biscuiți caramel, bezea cremoase.
Unde să mănânci în Belgia? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante care oferă vizitatorilor lor să comande mâncăruri din bucătăriile belgiene, turcești, mexicane, chinezești și de altă natură;
- baruri cu sushi, bistrouri, snack baruri, restaurante de tip fast-food (McDonalds, Quick).
Băuturi în Belgia
Băuturile populare ale belgienilor sunt cafea, sucuri de fructe, bere, vin.
Localnicii iubesc atât de mult berea, încât o folosesc ca bază pentru prepararea a tot felul de feluri de mâncare - marinate, sosuri, sosuri și supe.
Iubitorii de bere ar trebui să încerce Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel, precum și Kriek - bere cu arome de fructe și fructe de pădure.
Dacă decideți să vizitați orașul Leuven, asigurați-vă că mergeți la Oude Markt - se transformă în fiecare seară, transformându-se într-un bar de bere în aer liber pe scară largă …
Tur gastronomic în Belgia
Mergând într-un tur gastronomic la Bruxelles, veți vizita restaurante de lux, unde vi se va oferi să gustați cele mai proaspete fructe de mare, peștele proaspăt prins și cele mai delicate deserturi.
Dacă mergeți în turul Beer Brussels, veți vizita cea mai veche fabrică de bere din Bruxelles a familiei Van Roy-Cantillon și veți gusta faimoasa bere belgiană. Și în turul „Chocolate Brussels” veți vizita Muzeul Ciocolatei și vă veți bucura de acest produs minunat dulce.
Belgia este renumită nu numai pentru catedralele sale gotice și castelele medievale, ci și pentru uimitoarea bere, dulciurile și mâncărurile naționale.
