Alimentele din Thailanda se caracterizează prin faptul că alimentele din țară sunt relativ ieftine.
Bucătăria thailandeză a fost influențată de tradițiile culinare chinezești, indiene și portugheze, dar are totuși un caracter național propriu. Bucătăria thailandeză este o combinație de dulce și acru: multe feluri de mâncare thailandeze sunt adăugate cu zahăr și suc de fructe acre.
Mâncare în Thailanda
Dieta tailandezilor constă din mâncăruri destul de picante, care se bazează pe orez, carne, fructe de mare, pește, tăiței, legume.
În Thailanda, vă puteți bucura de supă de creveți picant-acri gătită în lapte de cocos (Tom Yam Kung), salată picantă pe bază de papaya verde și arahide (Som Tam); kebaburi de porc presărate cu sos de arahide (Sate Mu); pui prăjit în caju (Kai Phat Met Mamuang).
Top 10 feluri de mâncare thailandeze pe care trebuie să le încercați
Unde să mâncăm în Thailanda?
La dispozitia ta:
- piețe de noapte (aici puteți cumpăra, de exemplu, kebaburi de pui ieftine și foarte gustoase presărate cu sos dulce);
- makashnits (pe aceste străzi, adesea acoperite, cafenele puteți comanda aproape toate preparatele thailandeze celebre);
- cafenele și restaurante unde puteți gusta mâncăruri din diferite bucătării din lume, inclusiv europene.
Când vizitați restaurante thailandeze, puteți gusta mâncăruri thailandeze autentice picante și dulci - spuneți doar „Thai picant, vă rog” atunci când comandați. Și dacă nu sunteți un fan al mâncării picante, spuneți: „Fără picant” sau „Picant mijlociu”.
Dacă sunteți unul dintre cei care nu sunt dispuși să încerce mâncare atât de exotică precum insectele prăjite, al căror gust seamănă cu carnea afumată arsă, atunci le puteți găsi în meniul restaurantelor thailandeze, la târguri, petreceri, piețe. Dacă nu sunteți un fan al insectelor, atunci asigurați-vă că încercați supa făcută din aripioare de rechin și fripturi de crocodil.
Băuturi în Thailanda
Băuturile thailandeze populare sunt ceai cu gheață thailandez, bere, vin de orez, rom local SamSing și whisky (Mekhong).
Iubitorii de bere pot încerca băutura spumoasă locală, care este destul de puternică (6%). Puteți găsi soiuri europene în magazinele și barurile thailandeze, dar astfel de beri sunt mult mai scumpe.
Tur alimentar în Thailanda
Ca un adevărat gourmet, puteți merge într-o excursie în China Town (districtul Bangkok): aici nu veți merge doar de-a lungul unei străzi pitorești, dar veți gusta și bucătăria locală (pui prăjit suculent, creveți la grătar cu sos thailandez, înghețată de litchi), plimbare prin 7 restaurante locale.
În Thailanda, există multe școli care predau arte culinare - aici veți învăța cum să gătiți mâncăruri thailandeze sau să stăpâniți elementele de bază ale sculpturii artistice pentru fructe și legume (instruirea va dura 1-6 zile).
Și dacă mergeți în turul de vinuri Gran Monte, veți vizita faimoasele podgorii din Thailanda și veți vizita distileria, unde vă vor aranja nu numai o excursie, ci și o degustare de vinuri.
Sosind în Thailanda, pe lângă atracțiile locale, te așteaptă diverse programe de divertisment, pește, cartofi, curry, cocktailuri cu fructe preparate în moduri diferite și alte feluri de mâncare delicioase.
