Mâncarea din Polonia este caracterizată de mâncare consistentă și gustoasă, care poate fi cumpărată în magazine și în diverse unități la prețuri foarte rezonabile.
Mâncare în Polonia
Dieta poloneză constă din legume, carne, sosuri, supe, murături.
Polonezilor le place să se delecteze cu gustări calde și reci, de exemplu, în Gdansk vi se vor oferi mâncăruri din pește (aspic sau pește rece marinat), iar în Poznan - gustări din carne (friptură de vită, pateu, tocană de vită).
În Polonia, ar trebui să încercați zupa grzybowa (supă de ciuperci), găluște cu diverse umpluturi, bigos (carne înăbușită cu varză), zapiekanka (caserolă cu brânză și ciuperci), packi (gogoși cu gem), zhur (supă acră pe bază de kvas făcut din făină de secară și pâine veche: se servește cu un ou fiert tare și cârnați), „oscypek” (brânză poloneză din lapte de oaie).
Polonia este renumită pentru cârnații săi - în fiecare regiune puteți gusta soiuri speciale de cârnați, dar Cracovia uscată și cârnații de vânătoare afumați sunt considerați cei mai buni.
Unde să mănânci în Polonia?
La dispozitia ta:
- restaurante unde puteți comanda preparate din bucătăria locală și internațională;
- restaurante și fast-food-uri;
- cafenele, pub-uri, baruri.
Băuturi în Polonia
Băuturile populare de polonezi sunt ceai, cafea, miere poloneză (conține 13-20% alcool), vodcă (Zubrovka - cu aromă de plante, Zytnia - vodcă de secară), bere (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Alternativ, încercați lichioruri pe bază de plante sau lichioruri de fructe. Veți avea din ce alege - în Polonia, se produc atât tincturi medicinale și încălzitoare, cât și băuturi care sunt folosite pentru gustul lor.
Tur gastronomic în Polonia
Într-un tur culinar, puteți participa la cursuri de master și să vă familiarizați cu bucătăria poloneză și puteți face acest lucru comandând un tur complet echipat în avans sau mergând într-o călătorie independentă cu mașina (dar în acest caz merită luat în considerare faptul că este recomandabil să rezervați locuri pentru cursurile de master, cu cel puțin 1 lună înainte de a fi ținute).
Dacă doriți, puteți face un tur gastronomic de-a lungul traseului „Arome Sileziene” - veți vizita mai mult de 20 de unități unde puteți degusta mâncăruri de cea mai înaltă calitate, realizate din produse selectate conform rețetelor tradiționale.
Iubitorii de mâncare vor fi deosebit de încântați, deoarece în restaurantele poloneze oaspeților li se vor oferi mâncăruri cu porții mari.
În plus, veți avea ocazia să participați la Festivalul gusturilor din Silezia, care are loc anual ca parte a acestui turneu.
Nu contează în ce scop veniți în Polonia (cumpărături, excursii), puteți gusta mâncăruri tradiționale poloneze în restaurantele și cafenelele locale.
