Se spune că prima bere din Spania a apărut cu mult înainte de debutul unei noi ere, dar apoi băutura spumoasă a înlocuit vinul, pe care spaniolii îl adoră și știu să facă. Epocile au trecut și abia în secolul al XVI-lea s-au întors la problema berii și au construit prima fabrică de bere, al cărei produs îmbătător a fost livrat pe masa familiei regale. Multă vreme berea a rămas băutura nobilimii și abia la începutul secolului al XVIII-lea a început să fie preparată în toată țara.
O legendă care a supraviețuit de secole
Una dintre cele mai vechi mărci de bere spaniole, San Miguel 1516, există de la începutul secolului al XVI-lea. Acest soi este încă produs folosind metode tradiționale și este unul dintre cei mai iubiți dintre spanioli. Gustul proaspăt amar și conținutul scăzut de alcool din San Miguel 1516 vă permit să vă potoliți setea într-o după-amiază fierbinte și să vă bucurați de socializare cu prietenii într-o seară caldă pe malul Mării Mediterane.
Alegerea este clară
Sortimentul de bere produs în Spania este inferior vinului, dar chiar și degustătorii avansați vor putea alege o băutură pe placul lor din soiurile propuse:
- Aroma cu adevărat spaniolă este prezentă în berea Damm Inedit, care a fost creată cu participarea celebrului somelier El Bulli. Băutura este preparată dintr-un amestec de orz malț și grâu și aromată cu arome de coajă de portocală și coriandru. Rezistență - 4, 8. Preț aproximativ de 0,75 litri - 4 euro.
- Alhambra 1925 este îmbuteliată în mod tradițional în sticlă verde și are un ABV de 6, 8. Aroma sa conține note de caramel. 0,33 litri vor costa un euro.
- Mahou Cinco Estrellas poate fi considerată o bere clasică din Spania. Ușor aciditate este plăcut răcoritoare, iar un pachet de 6 cutii de 250 ml va costa aproximativ 3 euro.
- Malțul dublu, aroma caracteristică și gustul deosebit disting această bere de alte soiuri spaniole. Voll Damm are o putere de cel puțin 7, 2, ceea ce îl face o băutură demnă pentru o cină spaniolă consistentă. O sticlă de 0,33 costă puțin mai mult de un euro.
De asemenea, este obișnuit să comandați Cruz Campo Gran Reserva 1904 în restaurantele din Madrid și Barcelona. Chiar și numele acestui soi indică calitatea sa excelentă. Conținutul de alcool din bere nu depășește 6, 4. În același timp, gustul intens, dar echilibrat, permite băuturii să însoțească în mod adecvat multe feluri de mâncare din bucătăria spaniolă.
Hameiul natural conferă Moritz o aromă specială. Poate fi gustat în Barcelona, unde a fost fabricat din 1856. Puterea berii este de 5, 4. O sticlă de 0,33 va costa puțin mai mult de un euro (toate prețurile sunt aproximative și sunt date din martie 2016).
