Dantela și diamantele sunt cărțile de vizită ale acestei mici țări europene, pierdută modest în Lumea Veche între Franța, Olanda și Germania. Dar descendenții triburilor celtice antice trăiesc nu numai prin tăierea diamantelor și a artizanatului. Alte numeroase tradiții ale Belgiei provoacă adesea un aflux de turiști în orașele și orașele sale.
Plictisitor? Pur și simplu nu știi să te distrezi
Belgienii sunt deseori numiți oameni plictisitori, dar francezii sau germanii, care cred că, pur și simplu nu și-au făcut prieteni adevărați aici. Cetățeanul modern al Belgiei are o dispoziție calmă, prudență, temeinicie în luarea deciziilor și suficientă religiozitate pentru a participa la biserică o dată pe săptămână.
Apropo, tradițiile din Belgia prescriu sărbătorile bisericești la o scară specială. Ce este, de exemplu, Înălțarea în orașul Bruges! De opt secole, aici au fost organizate procesiuni spectaculoase, la care călugării participă cu o cană din sângele lui Hristos. În orașul Berna, slujitorii bisericii desfășoară Procesiunea Păcătoșilor pocăiți, în timpul cărora se târăsc cruci grele în memoria chinului Mântuitorului.
Festivalurile de flori sau evenimentele muzicale sunt evenimente sociale. Este obișnuit să le vizitați împreună cu întreaga familie, iar la sfârșitul sărbătorilor - să aranjați o cină într-unul dintre restaurantele orașului. Punctul culminant al meniului oricăruia dintre ei este berea fabricată în deplină conformitate cu tradițiile Belgiei.
Viata dulce
Dar belgienii de astăzi nu trăiesc doar cu bere. Ciocolata a devenit mult timp iubirea lor nu mai puțin pasională. Există mii de magazine de ciocolată mari și mici, magazine și chiar buticuri în țară, unde sunt expuse o varietate de produse de cofetari locali.
Tradițiile belgiene necesită ciocolaterii locali să experimenteze în toate modurile posibile. Ca rezultat al experimentelor dulci, s-au născut cândva dulciuri umplute cu praline, batoane de ciocolată cu busuioc, sare de mare și ardei iute și chiar sosuri pentru pateuri și pește pe bază de boabe de cacao. Care sunt sosurile! Meșterii locali s-au adaptat la îmbutelierea celebrei beri în sticle din ciocolată pură, în ciuda stereotipurilor și conceptelor de incompatibilitate a produselor. Muzeul Ciocolatei, deschis în Bruges, este unul dintre cele mai vizitate din țară, iar în unele restaurante din oraș, boabele de cacao în diferite variante sunt prezente în fiecare fel de mâncare, de la supe la deserturi.
