Micul Belgia este o modalitate excelentă de a petrece o scurtă vacanță sau o vacanță, având timp și încercând totul. În țara din inima Europei, există multe locuri plăcute și obiective turistice istorice, care pot vizita, cu un sentiment de realizare, gustări pe îndelete de băuturi belgiene și admirați minunata sa bucătărie.
Alcoolul din Belgia
Pentru toți cei care intră în țară, aceleași reguli vamale se aplică Uniunii Europene. Conform literei legii, mai mult de un litru de băuturi spirtoase și doi litri de vin sau produse de bere nu pot fi transportate fără taxe vamale. Cu toate acestea, chiar și oamenii care sunt departe de aceste întrebări au auzit probabil despre aproape o mie de soiuri de bere belgiană și, prin urmare, preferă să-și lase propriii „samovari” acasă.
Prețurile alcoolului în Belgia sunt similare cu cele din țările vecine. Prețul vinului (la începutul anului 2014) este de aproximativ 5-6 euro pe sticlă, iar berea costă de la 0,5 la 2 euro, în funcție de oraș, de cantitatea băuturii cumpărate și de magazin sau unitate.
Băutura națională a Belgiei
Multe beri produse pe solul belgian datează de cel puțin patru secole de la începutul producției. Odată ajunși în țară, după cum spuneau în glumă localnicii, fiecare biserică avea propria fabrică de bere. Băutura națională a Belgiei a fost recunoscută în repetate rânduri ca fiind cea mai bună din lume, iar locuitorii acestei țări nu numai că adoră berea, dar oferă și procesului de băut o solemnitate specială.
De regulă, berea din Belgia este suficient de puternică - cel puțin șase grade -, iar sticlele sunt decorate cu un înveliș luminos. Pluta este utilizată cu o clemă specială pentru a preveni tragerea afară de băutura spumoasă continuând să se coacă chiar în sticlă. Principalele tipuri de bere din Belgia:
- Grâu, sau bere „albă” - ușor tulbure din cauza nefiltrată, răcoritoare și cea mai ușoară. Are variații, inclusiv adăugarea de coji de citrice și coriandru în timpul procesului de gătit. Blanche de Namur din Belgia este recunoscută ca fiind cea mai bună bere de grâu din lume.
- Grâu și orz Lambic, realizate prin tehnologia de fermentare naturală. Această metodă de fermentare necesită cel puțin 3-6 luni de îmbătrânire. Soiurile deosebit de mature intră în vânzare în 2-3 ani.
- Kriek - infuzat cu o varietate specifică de cireșe care au suferit fermentația lambică primară.
Băuturi alcoolice din Belgia
În plus față de sute de soiuri de bere, țara produce și propriul său vin, deoarece strugurii de pe pantele Sambrei nu numai că au timp să se coacă, dar se simt minunat în același timp.
