Insula mediteraneană Cipru este cunoscută printre fanii vacanțelor pe plajă ca un loc confortabil unde puteți găsi companie zgomotoasă, singurătate și divertisment activ. Gurmanzii și iubitorii de muzică, scafandrii și pasionații de pescuit zboară aici, iar băuturile din Cipru îi impresionează pe neașteptate chiar și pe iubitorii de vin avansați. Se crede că tocmai din insula însorită cruciații au scos vița care a dat naștere faimoaselor vinuri de Champagne și Burgundia.
Alcoolul Ciprului
În calitate de membru al Uniunii Europene, Cipru este supus regulilor generale pentru importul și exportul de alcool. Nu poți aduce cu tine mai mult de un litru de băuturi spirtoase și două vinuri îmbogățite. Cu toate acestea, aducerea vinului în Cipru nu este o idee viabilă, deoarece pe insulă este vândut și servit peste tot și la prețuri destul de rezonabile. O sticlă de vin local roșu sau alb sec va costa maxim 3-5 euro dacă o cumpărați într-un supermarket (date la începutul anului 2014). Berea costă până la 1,5 euro pe sticlă, iar prețul vinului demn în pachete nu depășește deloc 3 euro pe litru.
Băutură națională din Cipru
Vinului local Commandaria i se poate acorda meritat titlul onorific al băuturii naționale de pe insula Afrodita. Istoria sa începe în secolul al XIII-lea, când Cavalerii Ordinului Ospitalierilor au primit aici pământ și au plantat podgorii. Vinul lor a câștigat rapid popularitate în Europa și a devenit principalul export al insulei. Băutura populară și îndrăgită a Ciprului este fabricată din soiul de struguri Mavro și a câștigat primele premii în 1213 la celebrul concurs de vinuri francez. „Sărbătoarea celor cinci regi” desfășurată la Londra în 1362 a consolidat succesul Commandaria și, de atunci, legendarul vin din Cipru a fost cel mai bun cadou și suvenir adus dintr-o călătorie mediteraneană.
Băuturi alcoolice din Cipru
Vinurile din Cipru au fost menționate în Biblie și, prin urmare, putem spune cu siguranță că istoria lor datează de mai multe secole. Cele mai populare băuturi alcoolice din Cipru sunt oferite de fiecare cafenea sau restaurant care se respectă:
- Vinuri albe pentru fructe de mare sau preparate din fructe - „Tisby”, „Afrodita” și „Doamna albă”.
- Vin rosat Rossela, care oferă uimitor gust de deserturi cipriote.
- Roșu „Keo Claret” și „Othello”, evidențiind adâncimea medie rară a fripturii de vită reale.
Și în restaurante, oaspeților li se va oferi cu siguranță cafea aromată și sucuri proaspăt stoarse, limonade și un pahar de sherry de la bucătar pentru a încheia o masă plăcută sub umbra măslinelor seculare, care își amintesc perfect modul în care cavalerii au sărutat primele ciorchine însorite. în propriile lor vii.
