Bucătărie tradițională bulgară

Cuprins:

Bucătărie tradițională bulgară
Bucătărie tradițională bulgară

Video: Bucătărie tradițională bulgară

Video: Bucătărie tradițională bulgară
Video: Cooking Bulgaria’s Famous Foods… just don’t call it feta! 🇧🇬 2024, Iunie
Anonim
foto: Bucătăria tradițională bulgară
foto: Bucătăria tradițională bulgară

Alimentele din Bulgaria sunt de înaltă calitate, satisfăcătoare și relativ ieftine. Datorită prețurilor moderate pentru mâncare în Bulgaria, fiecare turist va putea mânca gustos și variat în țară, chiar și cu o opțiune economică de vacanță.

Mâncare în Bulgaria

Mâncărurile preferate ale bulgarilor sunt:

- salate (cel mai adesea sunt presărate cu brânză deasupra): locuitorii Bulgariei au o dragoste specială pentru salata Shopska, care se bazează pe roșii proaspete, castraveți, ardei și brânză feta;

- caserole (sirena de tip magazin, burek chushka);

- supe (pui, roșii);

- preparate din pește și carne.

Ajungând în Bulgaria, ar trebui să încercați cu siguranță tradiționala supă rece „Tarator” (principalele ingrediente sunt lapte acru, castraveți, nuci, usturoi, mărar), al doilea fel de mâncare numit „Musaka” (cartofi coapte cu miel și brânză), „Sarmi "(Rulouri de varză bulgărești)," Drob Sarma "(ficat tocat la cuptor cu ouă și orez) …

Puteți lua masa în Bulgaria vizitând taverne locale - aici puteți comanda un prânz complex, precum și să vă bucurați de principalele preparate din bucătăria bulgară.

Dacă vă decideți să vizitați un restaurant, este mai bine să vă opriți la mehane (restaurantul bulgar tradițional) - un sortiment larg de mâncăruri naționale este prezentat aici.

În cazul unui buget limitat, puteți lua masa la barurile locale ieftine, unde puteți gusta mâncăruri delicioase și bune.

Important: deoarece porțiile de mâncare din Bulgaria sunt destul de impresionante, nu ar trebui să comandați imediat toate felurile de mâncare pe care doriți să le încercați.

Dacă costul contează pentru dvs., atunci ar trebui să luați în considerare faptul că va trebui să plătiți un preț mai mare pentru mâncare în stațiunile populare bulgare.

Băuturi în Bulgaria

Băuturile tradiționale din Bulgaria sunt ayran, boza și vinul bulgar.

La sosirea în Bulgaria, ar trebui să încercați vinuri bulgare celebre precum Muscat și Kadarka, precum și beri locale - „Ariana”, „Kamenitsa”, „Zagorka”.

Dacă sunteți un iubitor de băuturi alcoolice puternice, atunci vă va plăcea rakia - un lichior pentru prepararea căruia se folosesc struguri, caise sau prune (puterea băuturii este de până la 40%).

Tur gastronomic în Bulgaria

Pentru a experimenta deliciile bucătăriei bulgărești, ar trebui să închiriați o mașină și să conduceți prin orașele și satele din apropiere - cu cât sunt situate mai departe, cu atât puteți mânca mai multă culoare (bucătăria europeană are o mare influență asupra mâncării locale din orașele mari). Când vizitați astfel de sate, merită să încercați tocană de miel și gyuvech suculent (carne prăjită, cartofi și leguminoase).

O altă modalitate de a cunoaște bucătăria bulgară este de a vizita festivaluri alimentare - puteți participa la festivaluri colorate și puteți gusta mâncăruri locale.

După ce ați vizitat Bulgaria, veți afla că aceasta este o țară cu mâncăruri delicioase și de neuitat minunate.

Recomandat: