Bucătăria din Australia se caracterizează prin faptul că mâncărurile asiatice sunt răspândite aici, deci servesc adesea fie produse aproape crude, fie prelucrate, care sunt complet de nerecunoscut.
În Australia, puteți gusta fructe exotice și delicatese, cum ar fi crab albastru, file de posum, carne de crocodil, buze de rechin.
Mâncare în Australia
Dieta australienilor este formată din fructe, legume, carne (pui, miel, porc, carne de vită, miel, carne de cangur, carne de crocodil), pește, fructe de mare (stridii, scoici, midii, homari, creveți, crabi, caracatițe), produse lactate (brânză, ouă).
În Australia, merită să încercați chiko roll (rulou de ou umplut cu miel, orez, orz și legume), fripturi de cangur cu ciuperci, vegemite (paste pe bază de extract de drojdie, ceapă și țelină), lamington (biscuiți de biscuiți acoperiți cu nucă de cocos și ciocolată)).
Dacă sunteți un iubitor de carne la fel de mult ca australienii, nu veți găsi doar o selecție largă de preparate din carne în restaurante, dar puteți, de asemenea, să gătiți carne la grătar (există grătare electrice în orice parcare).
Unde să mănânci în Australia? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți comanda mâncăruri din bucătăriile europene și din alte lumi;
- restaurante specializate într-o anumită bucătărie (italiană, greacă, thailandeză);
- restaurante fast-food (lanturi internationale - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, lant local - Red Rooster);
- pub-uri (aici nu puteți gusta doar diferite tipuri de bere, dar puteți comanda și entrecot, fructe de mare, cartofi prăjiți, cârnați, grătar, salate).
Băuturi în Australia
Băuturile australiene populare includ ceai, cafea, lapte, sucuri de fructe, bere, vin și rom întunecat australian.
Iubitorii de bere ar trebui să încerce mărci precum VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX și iubitorii de vin - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’s.
Tur alimentar în Australia
Dacă faceți un tur alimentar în Australia, puteți vizita restaurantele cu terase în aer liber și vă puteți bucura de cele mai bune mâncăruri și vinuri de clasă mondială. Dacă doriți, puteți aranja cina în Sydney Harbour într-un restaurant gourmet, cafenea sau la bordul navei cu vedere la port.
Australia găzduiește adesea festivaluri de mâncare și vin. De exemplu, când veniți la Festivalul fructelor de mare, puteți gusta feluri de mâncare făcute din fructe de mare și puteți gusta diferite tipuri de vinuri mergând la festivalul Wine Cellar.
Deoarece majoritatea cramei din Australia sunt situate aproape de orașele importante care oferă excursii în culise, veți avea ocazia să vizitați restaurante de primă clasă și lecții de notare a vinurilor cu degustări.
Sosind în Australia, veți petrece o vacanță de neuitat pe acest continent îndepărtat.
