Descrierea atracției
Fabrica de bere Mak din Tromsø este cea mai nordică fabrică de bere din lume. Ludwig Mack și-a fondat afacerea de familie în toamna anului 1877. La fel ca tatăl său, a fost educat ca brutar și patiser. La 35 de ani, Ludwig a fondat o fabrică de bere, a cărei construcție i-a costat o sumă mare pentru acele vremuri - 72.000 de coroane, ceea ce a fost un proiect foarte îndrăzneț. Cu toate acestea, Ludwig era încrezător în succes și nu s-a înșelat: fabrica de bere a devenit în curând cea mai mare întreprindere industrială din oraș.
În primii ani, fabrica de bere nici măcar nu avea propriul punct de vânzare cu amănuntul, produsele erau distribuite prin intermediari. Ludwig a reușit să deschidă un magazin marca Mac doar în anii 1890. După un timp, numele Mac a devenit cunoscut aproape în toată țara.
La 9 aprilie 1939, cea mai mare parte a fabricii a fost distrusă de incendiu, ceea ce a dus la o scădere a producției. După ceva timp, clădirile au fost reconstruite, s-a realizat o modernizare și reconstrucție cuprinzătoare, în urma căreia producția de bere a crescut din nou.
Sortimentul produselor fabricii de bere este de o mare varietate și este în continuă expansiune. Astăzi, Mac Brewery produce în total 16 beri și 13 băuturi răcoritoare și apă minerală. În 2002 fabrica a sărbătorit 125 de ani. S-au schimbat multe în timp, dar calitatea rămâne ridicată.
În timpul excursiei, vizitatorii se vor familiariza cu procesul de preparare a băuturilor conform rețetelor tradiționale vechi, vor vedea echipamente speciale și, desigur, vor putea degusta unele dintre cele mai renumite tipuri de bere din lume.
