Descrierea atracției
Monchique este un oraș mic de pe Serra de Monchique, unul dintre cele mai atractive locuri din Algarve. Serra di Monchique este un lanț montan situat în nord-estul Algarvei.
Orașul Monchique este cunoscut încă din epoca romană. Romanii i-au dat acest nume și au construit băile în Caldas di Monchique, care astăzi este un renumit centru spa. Cu toate acestea, istoricii susțin că Monchique este cunoscut încă din epoca de piatră, dovadă fiind instrumentele preistorice găsite și mai multe dolmene. Majoritatea informațiilor de arhivă s-au pierdut în timpul cutremurului de la Lisabona din 1755, dar se știe că regii și reginele din Portugalia au vizitat Monchique pentru a-și îmbunătăți sănătatea.
Centrul orașului Monchique este alcătuit din multe străzi înguste pietruite. Există un mic parc și o roată de apă în piața centrală. Puteți rătăci printre ruinele mănăstirii franciscane Sf. Maria din secolul al XVII-lea, vizitați capela Sf. Tereza, lângă care există o scară care duce la un frumos parc forestier.
Orașul poate fi numit în siguranță „Grădina Algarvei”: este situat în adâncurile văii, care este încadrată de copaci înalți. Unele dintre ele sunt foarte vechi, cum ar fi stăpânii centenari maiestuosi.
În apropiere se află Silves, fosta capitală maură, care găzduiește un mare castel construit din gresie roșie, cunoscută și sub numele de Cetatea Roșie.
Pe lângă apele termale, Monchique este renumit și pentru băutura medroñeira. Este un tip de aguardente, un coniac portughez de struguri făcut din fructul căpșunului și este o băutură tipică în Algarve.