În vacanță în capitala Austriei, cu siguranță, te vei confrunta cu întrebarea: „Unde să mănânci la Viena?” Dacă sunteți pasionați de bucătăria vieneză, mergeți direct la „Dunkelbunt”, unde puteți gusta cele mai bune feluri de mâncare de la adevărații stăpâni ai meșteșugului lor (găluștele, șnițelele, puiul vienez, gulașul, boichelul sunt foarte populare printre vizitatori).
Unde să mănânci ieftin în Viena?
Puteți mânca ieftin în oraș în taverne de vinuri (vieneze Horigens) - aici servesc atât mâncăruri simple țărănești, cât și delicii gourmet, precum și propriul lor vin de înaltă calitate (prețurile democratice se explică prin faptul că aceste unități sunt concentrate pe localnici, și nu pe turiști).
Merită să aruncăm o privire mai atentă la restaurantul cu autoservire „Rosenberger” - instituția oferă oaspeților săi o gamă largă de salate și tot felul de gustări la prețuri rezonabile.
Cu siguranță ar trebui să luați masa la restaurantul tipic austriac „Gasthaus Kopp”, care servește porții de mâncăruri destul de impresionante. Este indicat să comandați un platou cu carne, supă de casă, coaste de porc cu usturoi și sos (un prânz fix va costa 13-15 euro).
Unde să mănânci delicios în Viena?
- Salm Brau: În acest restaurant puteți gusta mâncăruri tradiționale vieneze - coaste de porc la grătar, articulație, șnițel vienez. În plus, această instituție are propria fabrică de bere, așa că aici puteți comanda bere, precum și vin și alte băuturi.
- Plachutta: Potrivit criticilor, vienezii și turiștii sunt cel mai bun restaurant din Viena, unde puteți încerca zeci de variante ale preparatului din carne Tafelspitz și, bineînțeles, șnițelul vienez.
- Café Central: Această cafenea este specializată în bucătăriile germane și austriece - în timpul zilei vă puteți bucura de un prânz gustos și satisfăcător după vizitarea obiectivelor turistice, iar seara puteți rezerva o masă pentru cină, la sunetul unui pian de coadă sau a unei mici orchestre.
- Coaste de Viena: În acest restaurant vienez vă puteți bucura de cele mai gustoase coaste de porc în diferite dimensiuni, fripturi și sosuri.
Tururi gastronomice în Viena
Într-o călătorie gastronomică prin Viena, veți fi condus pe lângă principalele atracții ale orașului și apoi veți fi dus la Palatul Schönbrunn. Aici, în cafeneaua-brutărie imperială „Rezidenz” vi se va arăta un spectacol de strudel - în prezența dvs. vor pregăti celebrul desert vienez, pe care îl puteți gusta ulterior (ceaiul / cafeaua vor fi servite cu delicatese).
Ce te așteaptă într-un tur alimentar la Viena? Cursuri de masterat culinar de la bucătari renumiți, o vizită la cea mai veche piață din oraș însoțită de un bucătar (cumpărarea produselor pentru prepararea preparatelor vieneze), delicii culinare în restaurantele autentice.
În orașul muzicienilor și gânditorilor, parcurilor și palatelor, valsurilor și operelor, vă puteți apropia foarte mult de bucătăria tradițională unică.
