Principalul vecin estic al Rusiei, China, atrage din ce în ce mai mulți turiști în fiecare an. Teritoriul vast, numeroase monumente arhitecturale și istorice, bogate tradiții culturale - toate acestea sunt motive bune pentru a vizita țara vecină. Bucătăria și băuturile chinezești sunt un motiv separat pentru cumpărarea biletelor de avion către Regatul Mijlociu. În fiecare an în lume, mâncărurile tradiționale ale maeștrilor orientali câștigă din ce în ce mai multă popularitate, dovadă fiind sute de restaurante chinezești din multe țări.
Alcool din China
Când intrați în Republica Populară Chineză, nu trebuie să transportați mai mult de un litru și jumătate de băuturi alcoolice de persoană. Exportul de alcool nu este limitat, iar prețurile pentru alcool în China nu vor părea mari nici măcar pentru cei mai economici călători. O sticlă de jumătate de litru de băuturi spirtoase, cum ar fi vodca șarpe, costă între 30 și 50 de yuani, în funcție de varietate (prețuri la mijlocul anului 2014). Faimoasa vodcă Maotai va costa până la 20 de dolari, dar băutura veche de o jumătate de secol merită.
Băutura națională a Chinei
Atât gazdele, cât și oaspeții consideră, în unanimitate, ceaiul verde ca fiind principala băutură a Regatului Mijlociu. Cultura ceaiului chinezesc a evoluat de-a lungul secolelor, iar astăzi ceaiul este inclus în lista celor șapte lucruri care se consumă zilnic. Împărtășirea ceaiului nu necesită o ocazie specială, cu toate acestea, există circumstanțe importante în care băutura națională din China este servită fără greș:
- În semn de respect pentru bătrâni. Venerabilii membri ai familiei și rudele sunt deseori invitați de tineri la ceai în timpul liber.
- Ca o parte importantă a întâlnirilor de familie la care participă copii care au părăsit casa părinților.
- Un ritual la ceremonia nunții ca semn al unității familiale. Consumul de ceai permite multor rude să se cunoască.
- O ceașcă de ceai poate servi drept simbol al scuzelor și acceptării propriului rău.
Ceremonia ceaiului chinezesc Gongfu Cha a servit în orice moment și pur și simplu ca o modalitate de a menține tradițiile. La evenimentul clasic, membrii mai în vârstă ai familiei îi învață pe tineri nu numai cum se prepară, ci și regulile tradiționale pentru servirea unei băuturi oaspeților.
Băuturi alcoolice din China
Pentru cei care preferă băuturile mai puternice, există multe varietăți de alcool în Regatul Mijlociu. Cele mai populare băuturi alcoolice sunt vodca și berea. Primul se distinge printr-un gust neobișnuit, deoarece se insistă pe o varietate de produse atât de origine vegetală, cât și de origine animală. Băuturile alcoolice slabe din China sunt berea și vinul de orez.
