Alimentele din Japonia sunt de înaltă calitate și echilibrate. Acest lucru confirmă faptul că Japonia este renumită pentru cea mai mare speranță de viață.
Mâncare în Japonia
Dieta japoneză include pește, fructe de mare, legume, orez, soia (o consumă sub formă de supă miso, sos de soia, bucăți de tofu), tăiței.
Ajungând în Japonia, ar trebui să încercați mâncăruri naționale japoneze - sashimi (pește proaspăt crud condimentat cu sos de soia și wasabi), sushi, miso shiru (supă groasă pe bază de caș de fasole și ciuperci), Suki-Yaki (carne de vită fiartă cu ciuperci, ceapă verde și tofu de caș de fasole).
Dacă doriți, puteți încerca o delicatesă locală - pește puffer. Există cel mai mic risc de otrăvire cu acest pește otrăvitor, deoarece se impun cerințe ridicate de calificare bucătarilor care îl pregătesc (sunt autorizați să desfășoare astfel de activități). Puteți încerca acest pește în restaurante specializate, deși va costa mult.
Din moment ce japonezilor le place să mănânce, există multe locuri de mâncare (există doar 80.000 de restaurante doar în Tokyo).
În Japonia, puteți gusta alimente neobișnuite, de exemplu, crabi prăjiți prăjiți, înghețată aromată cu carne - carne de pui, carne de vită sau de cal și, de asemenea, beți Pepsi aromat cu iaurt, shiso sau castraveți …
Unde poți mânca în Japonia?
La dispozitia ta:
- cafenele, restaurante de elită și fast-food;
- restaurante specializate într-un singur fel de mâncare (de exemplu, restaurante unde puteți mânca diferite tipuri de sushi).
În Japonia, veți avea ocazia să vizitați restaurante neobișnuite. De exemplu, vizitând restaurantul „Ninja”, te vei regăsi în interiorul unei fortărețe realizată sub forma unei peșteri cu labirint, unde există cufere cu comori și este instalat un pod secret (restaurantul arată ca un adevărat ascunzător ninja). Aici puteți gusta sushi, supă cu carne și ierburi și alte feluri de mâncare delicioase.
Băuturi în Japonia
Băuturile populare din Japonia sunt ceaiul verde, ceaiul mugi-cha (fabricat din orz sau grâu), berea, sake-ul (vin de orez) și netu (o băutură similară cu vodca care se bea fierbinte sau rece).
Tur alimentar în Japonia
Turismul gastronomic este înfloritor în Japonia, cu multe dintre restaurantele locale premiate cu stele Michelin. Aici veți avea ocazia să participați la celebre ceremonii de ceai, să gustați bucătăria japoneză și să învățați elementele de bază ale acesteia.
Puteți participa la cursuri de gătit despre prepararea mâncărurilor tradiționale japoneze vizitând Institutele Culinare - Tsuji. În plus, aici vi se va oferi un tur ghidat prin sălile de clasă și bucătăriile institutului.
Există multe festivaluri culinare în Japonia, de exemplu, în octombrie puteți veni aici pentru festivalul ciupercilor și puteți gusta diverse feluri de mâncare pe baza lor.
Sosind în Japonia, nu veți fi niciodată flămând - trebuie doar să decideți asupra alegerii unei instituții, ținând cont de gustul și capacitățile dvs. financiare.
