Populația Georgiei este mai mare de 4 milioane de oameni (în medie, 70 de persoane trăiesc pe 1 km pătrați).
Compoziția etnică a Georgiei este reprezentată de:
- Georgieni;
- Armeni;
- Azerbaidieni;
- alte națiuni (ruși, oseti, abhazi, greci, germani, polonezi, bulgari).
Georgienii sunt descendenții triburilor care s-au așezat în Transcaucazia de Vest în cele mai vechi timpuri. Poporul georgian s-a format datorită triburilor înrudite (Kartas, Megrelo-Chans și Svans) - s-au angajat în creșterea vitelor și în agricultură de mai multe secole. Și la începutul secolului al XX-lea, georgienii au început să se angajeze în producția de ceai, vinificație, creșterea viermilor de mătase, apicultura și pescuitul.
Limba de stat este georgiană, dar limbile armeană, rusă și azeră sunt utilizate pe scară largă.
Orașe mari: Batumi, Tbilisi, Rustavi, Kutaisi, Sukhum, Tskhinvali, Zugdidi.
Locuitorii din Georgia profesează ortodoxie, catolicism, islam.
Durata de viata
Populația masculină trăiește în medie până la 73 de ani, iar cea feminină - până la 80 de ani.
Ratele suficient de ridicate ale speranței de viață se datorează în mare parte trăsăturii caracteristice bucătăriei georgiene - oamenii din Georgia mănâncă legume atât ca feluri de mâncare independente, cât și ca feluri de mâncare pentru mâncarea din carne. Roșiile, fasolea, vinetele sunt apreciate în special în rândul georgienilor.
Principalele boli de care suferă populația Georgiei sunt bolile cardiovasculare, bolile sistemului digestiv și ale sistemului genito-urinar.
Tradiții și obiceiuri
Ospitalitatea este una dintre principalele tradiții din Georgia: oaspeții sunt respectați și iubiți aici. Anterior, popoarele din Georgia alocau camere speciale sau case pentru oaspeți, în care puteau merge liber să mănânce sau să petreacă noaptea.
Tradițiile de nuntă prezintă un interes deosebit. Întotdeauna sunt mulți oameni la o nuntă georgiană, deoarece, conform tradiției, toate rudele din partea mirilor trebuie să fie prezente la nuntă. După ce s-au căsătorit, tinerii trebuie să meargă la viitoarea lor casă: înainte ca mireasa să intre în el, mirele trebuie să elibereze o pasăre albă în cer, urcându-se anterior pe acoperișul casei. După aceea, proaspeții căsătoriți trebuie să bea vin dintr-un pahar: mai întâi mirele trebuie să sorbă vinul, apoi mireasa, dar înainte de a-i da paharul, trebuie să pună un inel acolo, pe care îl va pune ulterior pe degetul iubitului său. După aceea, oaspeții sunt invitați la o sărbătoare de nuntă (nunțile georgiene sunt întotdeauna zgomotoase și distractive cu dansuri și cântece). În ceea ce privește costurile nunții, majoritatea costurilor sunt suportate de familia mirelui, în timp ce „capitalul” principal al miresei este castitatea, modestia, economisirea și caracterul plăcut.
Dacă în Georgia sunteți invitați la masă, nu refuzați (georgienii tratează astfel de refuzuri dureros).
