Descrierea atracției
Reperul istoric dulce al orașului Saratov, situat lângă Parcul Copiilor, și-a început existența la sfârșitul secolului al XIX-lea, când fabrica fraților Miller a început să producă dulciuri atât de rare pentru Rusia: ciocolată, diferite tipuri de bomboane, fructe confiate, caramel, marmeladă, unt de migdale și alte produse de cofetărie.
Fondatorii fabricii de ciocolată, familia Miller, sunt una dintre cele mai vechi familii de coloniști germani din regiunea Volga. Strămoșul său a fost Heinrich Miller, care a organizat transportul sării de la lacul Elton la colonia Warenburg, punând astfel bazele bunăstării familiei. Descendenții demni și-au păstrat și și-au mărit capitalul, fondând casa comercială „A. K. Miller cu fii” (mai târziu „fiii” au fost redenumiți frați). Millers deținea case, grânare de cereale și mori în satele Rovnoye, Privolnoye și în Pokrovskaya Sloboda (acum orașul Engels), provincia Saratov.
Locul de cumpărare achiziționat pe Astrahan de către strănepoții lui Miller Johann și Andreas în 1899 de la burghezia D. F. Naumov a fost destinat atelierelor de producție ale fabricii. În 1903, după cum știau ziarele, fabrica a fost complet comandată și până în 1909 magazinele de cofetărie produceau produse dulci în valoare de 112 mii ruble anual. În 1913, fabrica cu toate echipamentele a fost vândută pentru o sumă decentă comerciantului B. I. Solomonov, care a înființat o fabrică de notebook-uri și propriul birou în incinta achiziționată. Existau și depozite ale fabricii de papetărie a prințului Paskevich.
În primul deceniu al puterii sovietice, fabrica s-a transformat într-o tipografie obișnuită nr. 10. Mai târziu, pentru o lungă perioadă de timp, clădirea a fost ocupată de o fabrică de confecții nr. 5, iar acum fabrica de ciocolată a fraților Miller, cunoscută cândva în toată Rusia, este închiriat micilor antreprenori.
