Descrierea atracției
Muzeul Akvavit Vodka este situat în zona portului din Aalborg, la aproximativ zece minute de mers pe jos de centrul său istoric. Se află în clădirea unei vechi distilerii, fondată în 1881.
Aquavit este o băutură alcoolică scandinavă, un analog al vodcii rusești și al schnap-urilor germane. Prima utilizare documentată a aquavitului datează din secolul al XVI-lea. Este creat pe bază de alcool, a cărui tărie nu depășește 50%, obținută prin procesarea fructelor, fructelor de pădure și chiar a legumelor. Apoi, băutura pentru ceva timp - uneori chiar și până la câțiva ani - este infuzată cu condimente. Versiunea Aalborg de aquavit este renumită pentru faptul că danezii adaugă chihlimbar la această băutură. Aquavit este folosit refrigerat ca aperitiv.
Distileria Aalborg este în prezent cel mai mare producător și exportator de acvavit din lume. Clădirea fabricii în sine a fost îmbunătățită în 1931 în conformitate cu tradițiile stilului arhitectural neoclasic.
Muzeul Aquavita este deschis doar în lunile de vară, dar oferă turiștilor să se arunce literalmente în lumea fabricării spiritelor. Programul de vizitare include un tur ghidat de două ore al clădirii uzinei. Vizitatorii se pot familiariza cu metodele de realizare a acvavitului, cu principiile de funcționare a principalelor dispozitive și mecanisme prezentate în fabrică. De asemenea, turiștilor li se va spune despre istoria înființării companiei „Aquavit” și principalele etape ale existenței sale. Turul se încheie, desigur, cu o degustare de băuturi. Muzeul prezintă diferite tipuri de acvavit, inclusiv o ediție aniversară dedicată centenarului companiei. Există, de asemenea, un magazin de suveniruri pe teritoriul plantei și al muzeului, de unde puteți cumpăra băutura dvs. îmbuteliată preferată.
