Descrierea atracției
Sapporo Beer Museum este singurul muzeu japonez dedicat fabricării berii, iar intrarea este gratuită. Această atracție cea mai populară din oraș este, de asemenea, un sit istoric al prefecturii Hokkaido. Proprietarul muzeului este Sapporo Breweries, principalul producător al acestei băuturi din Japonia.
Muzeul este situat într-o clădire de cărămidă a unei foste fabrici de zahăr. Clădirea în sine a fost construită în 1890, când dezvoltarea antreprenoriatului și industriei a început în Japonia în epoca Meiji, inclusiv în agricultură și întreprinderi de prelucrare agricolă. Prima fabrică de bere din Sapporo a fost deschisă în 1876, zece ani mai târziu a fost privatizată și a fost creată Compania de bere Sapporo, care în 1903 a achiziționat clădirea unei fabrici de zahăr pentru nevoile sale de producție.
În 1906, trei mari producători japonezi de bere - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company și Osaka - au fuzionat în Dai-Nippon Beer Company Ltd, care a devenit monopol pe piața japoneză a berii până la sfârșitul celui de-al doilea război mondial, iar apoi s-au împărțit în două companii - Nippon și Asahi. În 1964, fabrica de bere Nippon a fost redenumită din nou Sapporo Breweries.
Clădirea, care găzduiește acum Muzeul Berii, a servit ca unitate de producție până în 1965. Doi ani mai târziu, i s-a adăugat un al treilea etaj, care găzduia o expoziție despre istoria fabricii de bere din Sapporo. După reconstrucție în 1987, muzeul berii a fost deschis oficial în clădire.
În muzeu, puteți urmări istoria dezvoltării afacerii cu bere, puteți vedea modelele clădirii și materialele publicitare care au însoțit producția de bere, sticle de bere și instrumente pentru producerea acesteia. Și, desigur, aici puteți gusta diferite tipuri de băuturi spumoase în braserie.
