Descrierea atracției
Muzeul Khlebnaya Gornitsa a fost înființat pe baza Murom Pekar LLC în august 2010. Din cele mai vechi timpuri, Murom a fost renumit pentru priceperea brutarilor și a produselor de panificație și, cel mai important, pentru chifle și turtă dulce. Kalachi au fost populare în secolele XIX și începutul secolului XX. Trei suluri pe stema lui Murom nu au apărut întâmplător. Potrivit legendei, când împărăteasa Catherine a doua trecea prin Murom, ea a fost tratată aici cu kalachi, ceea ce îi plăcea. Prin urmare, începând cu 16 august 1781, sulurile au fost împodobite pe stema lui Murom.
În Rusia, atât pâinea coaptă cât și cerealele erau numite pâine. Obișnuiau să coacă pâini, turtă dulce și covoare. Timp de multe secole, turtă dulce continuă să fie cea mai populară delicatesă.
În 2007, LLC „Muromsky baker” a reînviat producția de „turtă dulce Muromsky” sub forma unei jucării suvenir pictate. Acest produs a devenit atât de popular încât orice eveniment orășenesc sau expoziție de panificație nu poate avea loc fără el.
În pereții Muzeului „Khlebnaya Gornitsa” sunt prezentate mostre de produse de panificație ale întreprinderii realizate de mâinile maeștilor brutari. Vizitând acest muzeu Murom, puteți afla multe despre istoria și dezvoltarea brutăriei. Aici, vizitatorilor li se va spune despre cum s-a copt pâinea în Rusia pre-petrină și de ce stema Murom este decorată cu trei rulouri mari. Aici puteți chiar să gustați diferite tipuri de pâine și să pictați o turtă dulce cu glazură colorată cu propriile mâini, pe care apoi o puteți lua cu dvs. ca un suvenir delicios. Muzeul oferă tuturor posibilitatea de a participa la o clasă de master pentru realizarea unei mingi comestibile de suvenir. Fiecare excursie aici se încheie cu o petrecere a ceaiului cu delicii.
În prezent, în muzeu se desfășoară următoarele excursii: „Istoria pâinii” - aici puteți găsi răspunsuri la întrebări despre ceea ce oamenii vechi numeau pâine, cum, unde și când a apărut pâinea, unde au apărut numele „pâine”, „ pâinea "provine de la", "Saika", "kalach" și alții, de ce le place mai mult rușilor pâinea de secară. Turul se încheie cu o petrecere de ceai tradițională cu prăjituri. La cerere, puteți comanda orice fel de cofetărie aici.
„Adunări de Crăciun” - o excursie festivă desfășurată în ajunul Nașterii Domnului Hristos, precum și în ajunul Crăciunului. Aici puteți afla despre tradițiile rusești de celebrare a acestei sărbători, puteți vedea o naștere bazată pe povestea biblică a nașterii lui Iisus Hristos. Fiecare invitat care cântă colinde la bradul decorat cu turtă dulce de Crăciun este un cadou.
„Povestea cu turtă dulce” - excursia presupune posibilitatea ca vizitatorii muzeului să picteze turtă dulce cu glazură colorată. În timpul excursiei, oaspeții muzeului sunt cunoscuți fabuloasa istorie a nașterii turtelor dulci rusești, a procesului de fabricație și a diferitelor tipuri ale acestui tratament cu adevărat rusesc. Procesul de vopsire a turtelor dulci oferă tuturor o mare plăcere. La urma urmei, rezultatul este o turtă dulce unică a operei autorului. Întotdeauna a fost considerată o mare fericire să primești cadou o astfel de turtă dulce, pictată cu un model complicat.
„Maslenitsa” - excursia se desfășoară în timpul săptămânii Maslenitsa. În timpul acestuia, puteți afla despre tradițiile și ritualurile antice ale acestei sărbători de iarnă vesele și puteți participa la jocuri de iarnă. În timpul sărbătorii, vizitatorii sunt introduși în obiceiurile sărbătoririi în fiecare zi a acestei săptămâni și sunt tratați cu clătite.
„Krasnaya Gorka” - oaspeții se familiarizează cu ritualurile asociate sărbătoririi Paștelui. Vizitatorilor li se va oferi să se joace cu ouă de Paște. Aici puteți afla, de asemenea, despre tehnicile de vopsire a ouălor și puteți face o „turtă dulce Murom” pictată sub forma unui ou cu propriile mâini. În această excursie, oaspeții sunt tratați cu prăjituri de Paște.
„Rândul Kalachny”. În timpul acestei excursii, puteți afla despre istoria apariției unui rulou în Murom și puteți participa la pregătirea unui rulou bogat.
Excursie „Istoria pâinii Borodino” - aici puteți afla despre variantele originii acestui nume de pâine, compoziția aluatului și metoda de preparare a acestuia. Puteți participa la o clasă magistrală de pictare a unei turtă dulce sub forma unui soldat în cinstea soldaților Regimentului de infanterie Murom, care au participat la bătălia de la Borodino.
Toate excursiile și cursurile de master se desfășoară într-o cameră confortabilă pentru pâine în stil casnic.
În fiecare an, în săptămâna de Crăciun, Muzeul Camerei Pâinii împreună cu Life Center în cinstea Sfântului Prinț Mihail din Murom organizează adunări gratuite de Crăciun pentru familiile numeroase.
Descriere adăugată:
Alexey 2017-08-02
Muzeul „Camera pâinii” din 03.12.2015 a lucrat la o nouă adresă: Murom, st. Amosova, 48. Vă rugăm să corectați coordonatele de pe hartă.
