Ei spun că fiecare are propriul Paris … Unii preferă magazine și arcade la modă unde sunt vândute cele mai noi creații de haute couture franceză, în timp ce alții au devenit de mult obișnuiți la mici buticuri din Cartierul Latin, oferind toate aceleași lucruri, dar cu reduceri substanțiale. Unora le place să ia masa în restaurantele cu stele Michelin, în timp ce oponenții lor obiecționează cu încredere că cea mai bună bucătărie este în restaurantele de pe stradă, unde mănâncă coșuri, îngrijitori și doctori. Există însă în capitala Franței obiective turistice pe care niciun călător nu le poate trece indiferent, indiferent de sex și vârstă - acestea sunt cofetăriile din Paris. Aroma divină de scorțișoară, fructe de pădure suculente pe prăjituri aerisite și o crustă subțire crocantă de baghetă care explodează în nenumărate fragmente mici la atingerea ușoară a unui cuțit - ce ar putea fi mai frumos, mai gustos și mai perfect pentru un adevărat gourmet?
Top 5 sau Unde să mergi pentru fericire?
Se crede că hormonii de zahăr sunt produși la o persoană și, prin urmare, cei cu un dinte dulce sunt întotdeauna atât de pozitivi și zâmbitori. Cele mai bune patiserii din Paris, unde puteți cumpăra întotdeauna puțină fericire, sunt familiare oricărui fan al produselor de patiserie și al ciocolatei calde:
- Prokop este cea mai veche cafenea unde stăteau Napoleon și Voltaire și Balzac. Profiterolele de la Prokop sunt culmea plăcerii, iar înghețata lui se topește în gură la fel de ușor și de natural ca timpul din pereții unei patiserii. Adresa cafenelei este familiară pentru toți parizienii: 13, rue de L’Ancienne Comedie lângă metrou Odeon.
- Baba Rum conform rețetei clasice a lui Nicolas Storrer merită încercat într-o patiserie numită după el. Storrer este situat la 51, rue Montorgueil.
- Pastele nu sunt deloc o pastă greșită, ci cele mai delicate prăjituri făcute din albuș batut. „Pastele” corecte ar trebui degustate la 16, rue Royale, în patiseria pariziană LaDourre. În ciuda numelui ciudat, produsele maeștrilor locali sunt deosebit de populare în rândul locuitorilor indigeni din capitală.
- Rulouri de brânză, pâine cu nuci și prăjituri cu fructe de pădure vii - aceasta nu este o listă completă de produse de patiserie la brutăria Aux Desirs de Manon de la 129, rue St. Antoine. Persoanele impresionante sunt rugate aici să se bazeze pe mâna unui însoțitor, deoarece din abundență și perfecțiune vă puteți pierde cu ușurință simțurile!
Trei ore pentru dulce
Multe companii de turism oferă tururi ghidate ale celor mai renumite patiserii din Paris. Câteva ore de spectacole și degustări uimitoare pot face fericiți chiar și un incorigibil melancolic.
