În timp ce vă aflați în vacanță în capitala Armeniei, nu ar trebui să vă gândiți unde să mâncați în Erevan. Există multe cafenele și restaurante situate literalmente la fiecare pas.
În unitățile cu bucătărie națională, vi se va oferi să gustați „khash” (bulion bogat cu mai multe tipuri de carne), aperitiv „bastyrtat” (felii de carne de vită fiartă cu sos de smântână și nuci măcinate), „putuk” (supă de mazăre cu bulion de carne), gratar, tolma, kyuftu, lavash.
Unde să mănânci ieftin în Erevan?
Puteți mânca la buget în fast-food-ul armean și în restaurantele ieftine - „Doner Kebab”, „Rena”, „Karas”, „Retro Cafe”, „Tashir Pizza”, „Tutti Frutti”, „Arevelyan Khohanots”.
Puteți lua o masă ieftină vizitând restaurantul Khinkali, care servește preparate din bucătăria rusă și armeană. Aici puteți comanda diverse gustări și murături, legume și ierburi, tot felul de khinkali (prăjite, fierte, cu carne, cu brânză).
Unde să mănânci gustos în Erevan?
- Dolmama: felul de mâncare al acestui restaurant armean este dolma, a cărui rețetă a fost ușor schimbată aici - carnea tocată a fost înlocuită cu bucăți de carne și, în general, felul de mâncare este mai picant datorită utilizării condimentelor precum rozmarin și chili.
- „Old Erivan”: acest restaurant armean își invită oaspeții să învețe toate secretele bucătăriei naționale - aici merită să comandați khash, shashlik, pasus tolmu. Interiorul original, serviciul de înaltă calitate, muzica live sunt un bonus plăcut.
- Ai Leoni: Acest restaurant oferă oaspeților săi să se bucure de delicii culinare din bucătăria italiană - ravioli (ravioli de pește negru sepia, ravioli de creveți cu sos mascarpone), paste, mâncăruri din fructe de mare, diverse sosuri, tiramisu și alte deserturi delicioase de mascarpone.
- Havana: Acest loc este specializat în bucătăriile europene, italiene, armene și mexicane. Această instituție este un restaurant, club și cafenea: la dispoziția dumneavoastră - efecte de lumină și sunet, un program de spectacol interesant, jazz, trabucuri … Există mai multe săli, de exemplu, în sala de est veți găsi o narghilea, covoare naționale, perne și un cort rotund.
- Caucaz: această tavernă servește mâncăruri pregătite conform rețetelor vechi caucaziene. Aici puteți încerca kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, shashlik armean, miel în tonyr, preparate din pește sterlet, ceai de menta și cimbru armean, ceai de tei.
Tur gastronomic în Erevan
În Erevan, vi se va oferi să vizitați fabrica de rachiu, unde puteți gusta rachiu de diferite îmbătrâniri, puteți face o excursie la pivnițele și atelierele fabricii, unde vă vor spune despre producția acestei băuturi.
În timp ce vă odihniți în Erevan, puteți lua o gustare în numeroase cafenele, patiserii, snack baruri, restaurante cu preparate naționale și alte bucătării din lume.
