Descrierea atracției
La Sankt Petersburg, la 14 Embankment Robespierre, există primul muzeu al cafelei din țara noastră. Muzeul a fost deschis destul de recent - în noiembrie 2008.
Prin crearea muzeului cafelei, organizatorii și-au stabilit un obiectiv: să maximizeze dezvoltarea în continuare a culturii cafelei, atât în Sankt Petersburg, cât și în Rusia. Prin urmare, în procesul de prezentare a expoziției muzeului, vizitatorii vor putea afla despre istoria cafelei, despre legendele antice asociate acesteia, opțiunile de prăjire a cafelei și beneficiile acesteia, procesul de producție și cultura de a bea această băutură.. Tot aici vi se va spune cum, la ce oră și de unde a venit cafeaua în țara noastră, cum și unde este cultivată, colectată, preparată și consumată.
Muzeul are o sală de expoziții, un showroom, o sală de degustare și o terasă de cafea.
Muzeul prezintă oale și aparate de cafea din secolele XVIII și XIX, ambalate din cafea instantanee din diferite perioade de timp. O copie foarte interesantă a aparatului de cafea al compozitorului Ludwig van Beethoven, care era pasionat de cafea. El însuși a fost angajat în pregătirea acestei băuturi și nu a permis nimănui să facă acest lucru. Când prepara cafea, maestrul a folosit exact 64 de boabe, folosind un aparat de cafea foarte ciudat, și a băut un număr imens de căni pe zi, potrivit unor informații, aproximativ 50. Toate exponatele din muzeu pot fi luate în mână, vizionate și fotografiat.
Muzeul găzduiește „spectacole de degustare”, în timpul cărora cafeaua este preparată în diferite moduri. Baristii extrem de profesioniști nu numai că arată cum să facă cafea filtrată, cafea într-o mașină de cafea mocha sau într-o presă franceză, dar vorbesc și despre gustul și diferențele originale dintre o băutură și alta. De asemenea, toți participanții la „Show-degustare” au ocazia să se familiarizeze cu modul în care se prepară cafeaua într-un cezve turcesc, cu modul în care se face celebrul cappuccino și se creează adevărate capodopere ale artei latte - procesul de desenare a unui model pe spumă de cappuccino. Printre altele, vizitatorii pot participa la ghicirea tradițională pe zațul de cafea și pot gusta cafele de elită, cum ar fi Jamaica Blue Mountain și Kopi Luwak. În timpul degustării, vă puteți familiariza cu materiale video despre cafea, puteți cumpăra soiurile sale de elită și suveniruri de muzeu: căni de cafea, magneți pentru frigider, caiete etc.
Muzeul are o terasă cu cafea. Aici, într-o atmosferă plăcută, în timp ce vă bucurați de muzică, puteți gusta cafea de calitate, deserturi minunate, sucuri proaspete, produse de patiserie fierbinți, înghețată de brânză etc. În plus, există o „Școală Barista”, care oferă instruire în fabricarea cafelei cu un aparat de cafea profesionist și alte tehnici tradiționale. De asemenea, împărtășesc secretele creării de băuturi semnate.
Cele mai apropiate planuri ale Muzeului Cafelei din Sankt Petersburg includ organizarea diferitelor tipuri de evenimente din oraș, cursuri de master și programe educaționale.
