Al treilea din lume ca suprafață și primul ca populație este Republica Populară Chineză modernă. Ajungând în fiecare an la noi culmi ale dezvoltării economice, această putere mondială are propriul său sistem de diviziune administrativ-teritorială, care include 22 de provincii, 5 regiuni autonome și patru mega-orașe de subordonare centrală. Trei regiuni din China care nu sunt incluse în conceptul de „China continentală” au un statut ușor diferit - Macao, Taiwan și Hong Kong coexistă cu restul în condiții speciale.
Majoritatea regiunilor Chinei s-au format în timpul vechilor dinastii Ming, Qing și Yuan, când granițele erau stabilite nu prin tradiții culturale sau lingvistice, ci doar prin considerații politice. Și totuși, stereotipul unui rezident al unei anumite regiuni din China s-a format suficient de-a lungul secolelor și este destul de recunoscut printre altele.
Repetarea alfabetului
Provincia Shaanxi este inima Chinei continentale. Centrul său administrativ Xi'an este un oraș cu o istorie bogată de trei milenii. 1200-700 î. Hr. Xi'an a fost cel mai mare oraș de pe planetă, iar astăzi este unul dintre centrele istorice și culturale ale Imperiului Celest.
Harbin din provincia Heilongjiang este nord-estul țării și este de interes pentru călătorul rus, deoarece a fost fondat de constructorii ruși ca stație de cale ferată a liniei principale Transmanchzhur.
Guangzhou este o imensă metropolă din sudul țării, care este capitala regiunii Guangdong din China. Statutul său trecut de port, de unde a început Drumul Mătăsii maritim, a permis Guangzhouului să fie inclus în lista orașelor istorice ale Imperiului Celest.
Hawaii chinezească
Această poreclă neoficială o are regiunea Chinei, situată pe insula Hainan. În ultimii ani, această provincie a devenit o Mecca pentru turiștii ruși care doresc să se relaxeze confortabil pe plajele Mării Chinei de Sud. Insula a devenit parte a Imperiului Celest în timpul domniei dinastiei Han, iar astăzi s-a creat aici o industrie modernă de recreere și divertisment pentru turiști.
Unde ar trebui să zboare gurmanzii?
Bucătăria celestă este un concept foarte ambiguu, iar experții disting câteva dintre principalele sale tipuri:
- Meniul restaurantelor din regiunea Sichuan din China este dominat de mâncăruri picante, ale căror ingrediente sunt tăiate cu pricepere, iar gustul lor original este păstrat la maximum.
- Provincia Shandong are cel mai neobișnuit meniu, iar felul principal este cuiburile de rândunică.
- În Henan, toate alimentele sunt neobișnuit de colorate și gătite cu mult ulei.
- Bucătarii Fujian preferă să compună sosuri dulci și salate din legume proaspete.
